とろける甘さも、じゅわっと広がる旨味も。九州や世界の選りすぐりの“美味しい”がハウステンボスに大集合！旬を味わい尽くす史上最大(※1)のごちそう旅、はじまる

テイストオブ九州～冬～：2027年1月9日～3月14日　チョコレートフェスティバル：2026年12月24日～2027年2月25日　抹茶フェスティバル：2026年11月16日～2027年2月25日



　「憧れの異世界。」をブランドに掲げる長崎県のテーマパークリゾート「ハウステンボス」は、冬の期間、九州の美食と世界のスイーツが集結する大規模グルメイベントを開催いたします。
特設サイト
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　イルミネーションが煌めく冬のハウステンボスでは、光に彩られた街並みとともに、心まで満たされる美食のひとときをお届けします。世界各国のチョコレートスイーツや九州の銘茶の魅力を堪能する抹茶スイーツ、そして九州各地の海の幸を堪能する牡蠣や海鮮など、この季節ならではの味覚が勢ぞろいします。甘さ、香り、旨みが織りなす多彩な味わいに出会いながら、冬だけの特別なひとときをご堪能ください。イルミネーションとともに巡る、とっておきのグルメ体験をお楽しみいただけます。
九州や世界の“美味しい”を集めた冬のごちそう旅
１.【大好評】九州の海の幸を味わう、贅沢な冬のグルメ体験「テイストオブ九州～冬～」
２.【初開催】チョコレートでめぐる、世界のスイーツ旅「チョコレートフェスティバル」
３.【初開催】九州各地の抹茶を味わい尽くす、スイーツ巡り「抹茶フェスティバル」
４．期間中は宿泊もお得に！「ウェルカム九州割」を10月23日（金）12:00より販売開始


1．【大好評】九州の海の幸を味わう、贅沢な冬のグルメ体験「テイストオブ九州～冬～」
【 2027年1月9日（土）～3月14日（日）】
　九州各地から選りすぐりの牡蠣や海鮮がハウステンボスに集結します。炭火でじっくりと焼き上げたアツアツのプリップリな牡蠣を頬張る、至福の食体験をご堪能いただけます。産地ごとに異なる牡蠣の旨味や風味を味わいながら、その魅力を存分にお楽しみください。
　また、その場で購入した牡蠣や海鮮を炉端で焼き上げるライブ感あふれる体験も魅力のひとつです。さらに、焼き立ての牡蠣や海鮮と相性の良いワインや地酒も豊富に取り揃えています。牡蠣の濃厚な旨味を引き立てる一杯とともに、冬ならではの味覚をご堪能ください。
　牡蠣や海鮮の炉端焼きのほか、牡蠣のチャウダースープやアヒージョ、熊本ラーメンなど、身体を温める九州の逸品もご用意。炉端を囲みながら九州の豊かな食の恵みを味わう、とっておきのひとときをお楽しみいただけます。
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九州各地から選りすぐりの牡蠣を目の前で焼き上げる
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長崎県産牡蠣のアヒージョ

２．【初開催】チョコレートでめぐる、世界のスイーツ旅「チョコレートフェスティバル」
【2026年12月24日（木）～2027年2月25日（木）】
　世界各国のチョコレートスイーツを巡りながら味わう、甘くとろける世界旅行へと誘います。チョコレートピザやダッチベイビーをはじめ、各国の個性豊かなスイーツが園内各所に登場。これらのメニューはすべて、ハウステンボスを代表するホテルパティシエが監修しています。美しい見た目はもちろん、チョコレートのなめらかな口どけや食材の絶妙な組み合わせ、心地よい食感にまでこだわり抜きました。
　さらに、ミッフィーをモチーフにしたチョコレートスイーツやドリンクも豊富にご用意。ミッフィーのワッフルも、この季節限定のチョコレートバージョンで登場します。ミッフィーのかわいい見た目と本格的な味わいを兼ね備えたスイーツの数々が、特別なひとときを彩ります。
　カカオが織りなす芳醇な香りと奥深い味わいに包まれながら、この季節だけの濃厚で甘美なひとときをご堪能ください。
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世界各国のチョコレートスイーツが集結
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フォレノワール ショコラソフト（ショコラ伯爵の館）

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ミッフィーのチョコワッフル （ホリデー・ピクニックカフェ）
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ミッフィーのホットチョコ（エブリデイ・セレブレーションキッチン）

３．【初開催】九州各地の抹茶を味わい尽くす、スイーツ巡り「抹茶フェスティバル」
【2026年11月16日（月）～2027年2月25日（木）】
　国内外で親しまれている抹茶スイーツが、園内各所に登場します。まろやかな旨みと上品な甘みが特徴の 長崎県産そのぎ抹茶や、濃厚な旨みと豊かな香りで知られる福岡県産八女抹茶を使用したムースや焼き菓子、ユーユェンなど、趣向を凝らした抹茶スイーツをご用意しました。
　さらに、チーズ料理をメインとするチーズワーフでは、ワッフル生地にクリームチーズを練り込むなどの 工夫を施し、和と洋の感性を繊細に融合させたメニューを展開。各レストランが趣向を凝らした抹茶スイー ツを巡りながら、それぞれの個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。1月16日（土）からは、ミッフィーをモチーフにした抹茶スイーツも登場します。
　本イベント開催期間中は、パレス ハウステンボスで美術展「OTEMAE ～ブロムホフ 茶道を愛した異邦人～」も開催。見て、味わい、そして知る。お茶が育んできた文化と味覚の奥深さを巡る、この季節ならでは の五感で味わう旅をお楽しみください。
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九州各所の抹茶を使用したスイーツ
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抹茶のご褒美ワッフル（チーズワーフ）

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ミッフィーのそのぎ抹茶プリンパフェ （エブリデイ・セレブレーションキッチン）
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ミッフィーのご褒美抹茶ラテ （エブリデイ・セレブレーションキッチン）

温かな味わいのミッフィーの抹茶碗も期間限定販売
　岐阜県の伝統工芸「美濃焼」とミッフィーがコラボレーションした抹茶碗を開催期間中に販売いたします。
　職人が一つ一つ手作りの趣のある抹茶碗です。はじめての人でも使いやすい小ぶりな大きさで、お茶の世界を楽し んだ後に自分用にもお土産としてもおすすめです。
販売店舗：パレス ハウステンボス、マイ・ミッフィーブティック




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【美術展】OTEMAE～ブロムホフ 茶道を愛した異邦人～
　オランダ国王に披露された世界最初の日本コレクションが、オランダの関係各所の協力のもと、200年ぶりに里帰りを果たします。約100点の茶道具に加え、奇跡的に現存する最古の茶葉「初昔(はつむかし)」を、オランダの宮殿を忠実に再現した「パレス ハウステンボス」(ハウステンボス美術館)で公開いたします。
■特設サイト：https://www.huistenbosch.co.jp/htb-news/664


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４．期間中は宿泊もお得に！「ウェルカム九州割」を10月23日（金）12:00より販売開始
　「旅」の醍醐味のひとつが、ホテルステイです。九州の魅力を旅を通じて体感し、応援いただきたいという想いから、
ハウステンボスでは独自の宿泊応援施策「ウェルカム九州割」を10月23日（金）より販売いたします。
　「テイストオブ九州～冬～」の開催期間と同じ2027年3月14日（日）まで、本プランをご利用いただくことで、オフィシャル5ホテルをお得にご利用いただけます（一部除外日あり）。九州の美味を存分に味わうとともに、非日常に包まれる上質なホテルステイをご満喫ください。


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販売期間：2026年10月23日（金）12:00～2026年11月10日（火）23:30
宿泊対象期間：2026年10月23日（金）チェックイン～2027年3月15日（月）チェックアウト分
※除外日：2026年11月14日（土）、2026年12月30日（水）～2027年1月2日（土）、ハウステンボス休園日、各ホテル休館日

【冬期間に開催のイベント】
新イルミネーション「ザ・スターライト・ミリオン」2026年11月6日（金）～2027年2月25日（木）
　13年連続日本一(※2)のイルミネーションが今年、生まれ変わります。窓辺や石畳、広場を囲む並木に至るまで数えきれないほどの星々を散りばめ、瞬く星空の中を歩くような幻想的な体験をお届けします。
■特設サイト：https://www.huistenbosch.co.jp/event/illumination/


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【ハウステンボスについて】
　ハウステンボスは、「憧れの異世界。」をブランドに掲げ、東京ドーム約33個分と広大な敷地が広がる長崎県のテーマパークリゾートです。
　2025年に始動した成長戦略のもと、圧倒的なスケールとクオリティを誇るアトラクションをはじめ、季節ごとに街全体が華やかに彩られる多彩なエンターテインメントや13年連続日本一(※3)に輝いたイルミネーションが16年ぶりに大幅リニューアルするなど、訪れるたびに新たな感動と興奮に出会えるテーマパークリゾートとして進化を続けています。
　さらに、開業35周年を迎える2027年は「ワクワクが、続々！BIG BANG!!!」のもと、絶景コースター「パノラマ・ラッシュ」をはじめ、もっともっと面白い体験が続々と登場し、パーク全体が驚きと歓びに満ちあふれる特別な一年をお届けします。どうぞご期待ください。
35周年特設サイト：https://www.huistenbosch.co.jp/event/35th-anniversary/


ミッフィー関連を掲載いただく際は下記コピーライトの表記をお願いします
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※：画像はイメージ
※１：シーズナルイベントにおけるグルメ施策の参加店舗数が最大(自社調べ)
※２：(一社)夜景観光コンベンション・ビューロー 2013年～2022年「イルミネーションアワード」総合エンタテインメント部門 第 1 位、および2023年～2025年「International Illumination Award(インターナショナルイルミネーション アワード)」イルミネーションイベント部門 優秀エンタテインメント賞第1位を13回連続獲得

【お客様のお問合せ先】ハウステンボス総合案内（ナビダイヤル） Tel：0570 (064) 110
ハウステンボス公式HP：https://www.huistenbosch.co.jp/

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