ラーメンのプロ7人が選んだ「忘れられない一杯」! 『TRYラーメン大賞全国版』最新刊が9月24日発売
配信日時: 2026-09-24 08:00:00
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あなたにとって、「心に残る一杯」はありますか?
旅先で偶然入った店。地元で長く愛されてきた食堂。わざわざ遠くまで足を運んで食べた店――。ラーメンには、おいしさや順位だけでは語れない、その人の記憶に残る一杯があります。
今回の『TRYラーメン大賞全国版』では、そんな「心に残る一杯」に注目しました。
7名のTRY審査員が、これまで全国各地で食べてきたラーメンの中から、「忘れられない、最高の一杯」をそれぞれ選出。ランキングではなく、なぜその一杯が心に残っているのか、その理由とともに紹介します。
なかには、ほかのTRY審査員から「この店は知らなかった」という声が上がった店も。ラーメンのプロたちが全国を食べ歩いてきたからこそ出合えた、まだ広く知られていない一杯も収録しています。
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「TRYラーメン大賞」とは?
「TRYラーメン大賞」は、東京・神奈川・千葉・埼玉のラーメン店を対象に、TRY審査員が実際に食べ歩き、味のジャンルごとに評価するラーメンアワードです。
一方、『TRYラーメン大賞全国版』では、その舞台を一都三県を除き、北海道から沖縄まで全国へと拡大。2022年、2024年、2025年に続く第4弾となる今回は、7名のTRY審査員が全国各地で食べてきたラーメンの中から、特に「心に残っている最高の一杯」を選びました。
ランキングの上位店を並べるのではありません。長年通い続けている店、旅の途中で出合った店、その土地で長く愛されている食堂など、審査員それぞれの記憶に刻まれた一杯を紹介しています。
しょうゆ、しお、みそ、とんこつ、つけ麺などジャンルもさまざま。大都市の人気店だけでなく、地方の町で長く愛されてきた店にもスポットを当てました。
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注目の新店から、地元の人だから知る“推し”まで
巻頭では、TRY審査員が2025~2026年に注目する全国の新店27杯を紹介。
さらに、全国各地でラーメンを食べ歩く「TRY地方リコメンダー」が愛する推しラーメンや、TRY審査員が実際に各地を巡る「ワタシのラーメン旅」も収録しました。
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掲載するラーメンは約140杯。
全国的に知られた人気店だけではなく、その土地で愛され続けている店や、地元だからこそ知られる一杯まで、日本各地のラーメンの奥深さを紹介します。
旅先で偶然出合った一杯が、何年たっても忘れられないことがあります。本書の中にも、次にあなたの「心に残る一杯」になるラーメンがあるかもしれません。
主な内容
1:TRYとは
2:2025~2026 審査員が注目する新店 27杯
3:審査員が選ぶ「心に残る一杯」 69杯
4:TRY地方リコメンダーが愛する推しラーメン12杯
5:審査員が推す ワタシのラーメン旅
【商品概要】
商品名:『TRYラーメン大賞全国版 審査員の心に残る最高の一杯 129』
編:講談社BECK
定価:本体1500円(税別)
発売日:2026年9月24日
判型/ページ:A5判/128ページ
ISBN:978-4-06-542021-8
発行:講談社
Amazon:https://link.amazon/B042V2T4d
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