丹波産米のチーズリゾットを目の前で仕上げる“秋のごちそう朝食”　大阪・舞洲のホテルで9月1日から提供

大阪・舞洲のガーデンリゾートホテル The Day Osaka（旧名称：ホテル・ロッジ舞洲）では、2026年9月1日（木）から11月30日（月）までの期間、秋の味覚を楽しめる朝食ブッフェを提供します。
目の前で仕上げる「丹波産リゾット米のグラナパダーノリゾット」をはじめ、「神戸ポーク肩ロース西京焼き」や「シルクスイート蒸篭蒸し」、きのこをたっぷり使ったジャーマンポテトなど、秋の朝に楽しみたいメニューが並びます。緑豊かなガーデンを眺めながら、季節を味わう朝のひとときをお楽しみいただけます。

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秋の実りを感じるメニューがずらり

■目の前で仕上げる、丹波産米のチーズリゾット

秋限定メニューのおすすめは、実演で提供する「丹波産リゾット米のグラナパダーノリゾット」です。
丹波産のリゾット米と、イタリアを代表するチーズ「グラナパダーノ」を組み合わせた一品を、目の前で仕上げて提供します。
ソースは「ポルチーニソース」と「トマトガーリックソース」の2種類。その日の気分に合わせて選びながら、実演ならではの一皿をお楽しみいただけます。

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丹波産リゾット米のグラナパダーノリゾット

■神戸ポークやシルクスイートなど、秋の味覚がずらり

メインのホット料理には「神戸ポーク肩ロース西京焼き」が登場。
さらに、「シルクスイート蒸篭蒸し」や、きのこをたっぷり使った「ジャーマンポテト」、「パンプキンサラダ」など、秋を感じるメニューが並びます。
「神戸牛肉じゃが」「南京煮」「秋そば」「自家製豆腐」といった和のメニューもそろえ、好みに合わせてブッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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神戸ポーク肩ロース西京焼き

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神戸牛肉じゃが

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秋そば

■ガーデンを眺めながら楽しむ、秋の朝時間

The Day Osakaのレストランからは、季節ごとに表情を変える緑豊かなガーデンを望むことができます。
暑さがやわらぎ、過ごしやすくなる秋。宿泊の朝はもちろん、スポーツ観戦やイベント、秋のお出かけ前にも、ガーデンを眺めながら味わう朝食ブッフェでゆったりとした一日の始まりをお楽しみください。

■朝食ブッフェ概要

《提供期間》
2026年9月1日～11月30日
《ご利用時間》
7:00～10:00（最終受付 9:30）
《料金》
・一般：3,300円（税込）
・宿泊者：3,000円（税込）

【本件に関するお問い合わせ先（メディア関係者様）】

The Day Osaka　
〒554-0042 大阪市此花区北港緑地2-3-75
公式サイト https://theday.osaka/　
06-6460-6688 /受付 9:00-21:00
広報担当：大角（おおすみ）maishima_pr@castlehotel.co.jp