【飛騨高山・岐阜県高山市】新たにデジタルアーカイブを公開しました。

デジタル技術を用いて飛騨高山の豊かな伝統、文化、そして人々の知恵を次世代に継承していきます。



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　岐阜県高山市では、市内にある有形無形の貴重な資源を記録・保存し、映像や「聞き書き」といった手法を用いた、デジタルアーカイブに令和2年度から取り組んでいます。このアーカイブは、単なる記録の保存にとどまらず、飛騨地方に古くから伝わる「飛騨匠（ひだのたくみ）」に象徴されるものづくりの精神や、過酷な自然環境の中で知恵を出し合い共生してきた人々の姿を伝えることで、地域の魅力を再発見し、未来へつなぐことを目的としています。
　令和７年度、新たなデジタルアーカイブを公開しました。
＜映像＞
・飛騨高山の酒
・飛騨高山の赤かぶら漬
＜聞き書き＞
　・五色のひし餅
　・車田保存会

〇映像（YouTube）

1. 飛騨高山の酒
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/124925/383/124925-383-8adb306e94f8cc0196a8e88f644e451b-1897x1076.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

市内の酒蔵にて、日本酒ができるまでの一連の流れを紹介しています。杜氏（とうじ）へのインタビューでは、酒造りの想いも語られています。また、映像の最後には「めでた」という宴席で唄われる飛騨地方特有の祝い唄についても紹介しています。



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2. 飛騨高山の赤かぶら漬
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/124925/383/124925-383-048022f4ed4b7773b5d5a10e0e4c6577-1907x1058.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

赤かぶら漬ができるまで、収穫の様子から各家庭の食卓に並ぶまで一連の流れを紹介しています。「飛騨高山の赤かぶら漬」はどのような特徴のある漬物なのか、どのように製造されているかなど紹介しています。



YouTubeページ

〇聞き書き

　聞き書きの作品は各作品、その伝統について写真等で深く紹介されている「詳細版」と、イラストを使用しより親しみやすい「概要版」の2種類展開しています。
1. 五色のひし餅
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/124925/383/124925-383-b3a9422777fa6db238051a00e4a92e2e-610x855.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

高山市一之宮町内（旧宮村）で約40年以上前から、ひな祭りを彩る産品として親しまれています。カラフルな五色は「米」、「きび」、「よもぎ」、「赤かぶ」、「かぼちゃ」からなり、自然の色だけで構成されています。「五色のひし餅」の歴史や、生産者が一人となってしまった今でも手作りを続ける、作り手の想いなどを紹介しています。



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2. 車田保存会
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/124925/383/124925-383-05da1a3e1ba011e254fab6dc8ffdb195-602x850.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

丸い形をした田は、古くから神聖な田として大切にされてきましたが、現在は新潟県佐渡市と高山市松之木町の2か所にしか現存しておりません。日本に2か所しか現存しない車田を後世に残していくため、「車田保存会」の方に取材を行い、保存会が立ち上げられた経緯や、今後の展望などについてお話をいただいています。



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詳細版ページ

　上記の4種類の他にも、「飛騨一位一刀彫」や「飛騨のさるぼぼ」などの産品なども市のYouTubeやホームページ等で掲載していますので、ご覧ください。

〇映像データの貸し出しについて
　高山市のYouTubeで公開されている映像デジタルアーカイブは、映像データ（DVD）の無料貸し出しを行っており、どなたでも活用が可能です。
＜過去の活用事例＞
・市内小学校での郷土学習
・観光プロモーション映像の作成　など

利用のお申し込みはオンラインで受け付けています。ご利用の際は、下記申し込みフォーム内に記載の注意事項をご覧ください。
申し込みフォーム

貴重なデジタルアーカイブをぜひお役立てください。

【本件に関するお問い合わせ】
高山市役所ブランド戦略課
住所：〒506-8555 岐阜県高山市花岡町2丁目18番地
電話：0577-35-3001
FAX：0577-35-3167
メールアドレス：brand@city.takayama.lg.jp

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