“おいしい夏”を満喫する「サマーフェア」開催

プレスリリース発表元企業:オリックス・ホテルマネジメント株式会社

配信日時: 2026-05-08 12:00:00

食べて、飲んで、くつろぐ--ホテル ユニバーサル ポートで過ごす特別な夏時間



ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」(所在地:大阪市此花区、総支配人:松宮 郷)は、2026年5月9日(土)~9月9日(水)の期間、館内ビュッフェレストラン、カフェ、ラウンジにて「夏のレストランフェア」を開催します。

◆ご予約はこちらから  ディナービュッフェ「サマーフェア」

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ポートダイニング リコリコ「サマーフェア」

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ラウンジR「フルーツスパークリングカクテルフェア」
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ラウンジR「サマーシャーベットカクテルフェア」

※写真はイメージです。

1.ディナービュッフェ『サマーフェア』概要

夏の味覚を存分に楽しめるディナービュッフェでは、食欲をそそる肉料理から爽やかな冷菜、季節感あふれるデザートまで、多彩なメニューをご用意しました。
ライブキッチンで焼き上げる「牛ステーキ」をはじめ、じっくり煮込んだ「ハッシュドビーフ」や、香ばしく焼き上げた「ポークスペアリブ」、スパイシーな「タンドリーチキン」など、満足感のあるラインアップが揃います。さらに、「水ナスと生ハムのサラダ」や、「鶏むね肉のオレンジマーマレードソース」といった、夏らしくさっぱりと楽しめる一皿も取り揃えました。


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「ポークスペアリブ」(イメージ)

食後には、「マンゴープリン」や「桃のムース」、「メロンソーダゼリー」など、見た目にも涼やかなスイーツをご堪能いただけます。お好みでアレンジを楽しめるホットドッグバーも含め、大人からお子さままで幅広くお楽しみいただける内容です。
思わず笑顔になる美味しさを、ポートダイニング リコリコにてぜひご体験ください。
期 間:2026年6月4日(木)~9月9日(水)
場 所:2階 ポートダイニング リコリコ(342席)
時 間:午後5時30分~午後9時30分(最終入店 午後9時)※120分制
料 金:大人6,000円、小学生3,500円、幼児(4~6歳)1,800円
    ※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。
予 約:「ポートダイニング リコリコ」の予約サイトにて受付中

★メニュー一例
牛ステーキ、ハッシュドビーフ、ポークスペアリブ、タンドリーチキン、銀ブカのからあげ、ミートラザニア、ミニハンバーグ、ちりとり鍋、豚しゃぶ、肉すい、ホットドッグバー、水ナスと生ハムのサラダ、鶏むね肉のオレンジマーマレードソース、かつおのタタキ 瀬戸内レモン風味、ショートケーキ、マンゴープリン、桃のムース、メロンソーダゼリー、レモンタルト、葛饅頭、お団子バー など 約70種

★おすすめポイント
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スパイスの香りを効かせて香ばしく焼き上げた「タンドリーチキンは」、豊かな香りとコクのある味わいが広がります。
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チリコンカンやピクルス、フライドオニオンなど豊富なトッピングで、自分好みに仕上げるホットドッグバーをお楽しみいただけます。
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マンゴープリンやレモンタルト、ココナッツブラウニーなど、多彩なスイーツをご用意。夏にぴったりの爽やかな味わいが、食後の時間をやさしく彩ります。


2.『夏のスイーツフェア』概要

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(右)トロピカルロール(5月9日~6月30日)(左)フルーツゼリー(7月1日~9月9日)(イメージ)

季節の移ろいとともに主役が変わる「夏のスイーツフェア」では、初夏から盛夏にかけて異なる味わいをご用意します。
初夏には、マンゴークリームと生クリーム、フルーツを自家製生地で包み込んだ「トロピカルロール」が登場。別添えのココナッツソースが南国の余韻を添えます。7月からは、甘さと酸味のバランスに優れたフルーツに、ほのかな塩味とライチが香るゼリーを合わせた「フルーツゼリー」をご用意。
夏のひとときを、涼やかな甘さとともにお楽しみください。
期 間:2026年5月9日(土)~9月9日(水)
場 所:1階レックスカフェ(販売時間:午前11時~午後10時)


3. 『フルーツスパークリングカクテルフェア』概要

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(左)スパークリングマスカット (中)スパークリングストロベリー (右)スパークリングピーチ (イメージ)

初夏のひとときを華やかに彩る「フルーツスパークリングカクテルフェア」では、フルーツとスパークリングワインが織りなす3種のカクテルをご提供します。
マスカット、ストロベリー、ピーチそれぞれの味わいを引き立てた一杯は、甘く爽やかな口当たりと繊細な泡立ちが魅力。
初夏にふさわしい、軽やかな味わいをご堪能ください。
期 間:2026年5月9日(土)~6月30日(火)
場 所:1階ラウンジR(販売時間:午前11時~午後10時)


4. 『サマーシャーベットカクテルフェア』概要

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(左)スイカフローズン (右)バカンスタイム (イメージ)

夏の涼を感じる「サマーシャーベットカクテルフェア」では、趣向を凝らした2種のカクテルをご用意しました。
「スイカフローズン」は、スイカ風味の一杯にチョコチップや塩で遊び心をプラスし、見た目も楽しく仕上げました。「バカンスタイム」は、ブルーキュラソーの鮮やかな色彩が印象的な一杯です。
五感で楽しむ夏のカクテル体験をお届けします。
期 間:2026年7月1日(水)~9月9日(水)
場 所:1階ラウンジR(販売時間:午前11時~午後10時)


5. 施設概要

「ORIX HOTELS & RESORTS」のグループホテルであるホテル ユニバーサル ポート、ホテル ユニバーサル ポート ヴィータは、パークまで歩いてすぐという素晴らしいロケーションにあるユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。「楽しさいっぱいの世界へつながる、港でありたい。」をテーマに、たくさんの笑顔が溢れるひとときをお届けします。エントランスやロビーには、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「ミニオン・パーク」のミニオンたちとコラボレーションした装飾を施し、訪れるお客さまを楽しくお出迎えしています。
公式ウェブサイト:https://universalport.orixhotelsandresorts.com/
LINE 公式アカウント(LINE ID):@612syglg

■ホテル ユニバーサル ポート
全600室を有するユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」は、パークとコラボレーションした日本初の「ミニオンルーム ~グルーの邸宅~」「ミニオンルーム2 ~アグネスたちのお部屋~」「ミニオンルーム 3 ~思い出の遊園地『スーパー・シリー・ファンランド』~」をはじめ、5名さままで宿泊可能な「ドキドキ アドベンチャールーム」、ベビー旅に最適な「WAKU WAKUワンダールーム」、おしゃれに敏感“可愛い”が大好きな大人ガールたちのお部屋「Girlyルーム」など多彩なコンセプトルームを展開。最上階「 PORT DEEP OCEAN FLOOR 」は深海をイメージした特別フロア。涼やかな空間の中、同フロア限定の特典で上質なご滞在を演出しています。
Instagram 公式アカウント:https://www.instagram.com/universalport/


<受賞歴>
◆トリップアドバイザー「2025 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト ホテル 人気ホテル部門25位」
◆楽天トラベル「楽天トラベル ゴールドアワード2025」「楽天トラベル ブロンズアワード 2024」
◆じゃらんアワード2024「じゃらん OF THE YEAR 売れた宿大賞 近畿・北陸エリア 501室部門 2位」
◆じゃらんアワード2024「じゃらん OF THE YEAR 泊って良かった宿大賞 夕食 近畿・北陸エリア 301室以上 3位 」
◆JTBアワード2024「選抜表彰部門 全国最優秀施設賞(ホテル:300室以上)」「JTB宿泊券総合販売部門 ゴールドアワード」「特別表彰部門 Web販売賞」「特別表彰部門 JTB MySTYLE賞」

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[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/101028/553/101028-553-2a37abfcc69be0d730cc33352c2ac2af-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



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