Pebble Hiroo Terrace、新メニュー「NOT PFC STACK」を発表 - 見た目と味のギャップが生む新しい食体験

オープン以来愛されてきた「PFC STACK」から、甘いひとときのための新しい一皿を。



PRESS RELEASE
2026年4月1日
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/168543/6/168543-6-d8916344d1ce939b0c44293ea4057e0d-1080x1350.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
NOT PFC STACKフライドチキン＆パンケーキのように見える、甘いもの好きのためのホワイトチョコレートデザート。 　　提供開始2026年4月1日よりIG @pebble_hiroo
Pebble Hiroo Terraceは、2025年8月のオープン以来ご好評をいただいている中、
**新メニュー「NOT PFC STACK」**の提供を開始いたします。
一見すると、フライドチキンとパンケーキのコンフォートフード。
しかし--
これはフライドチキンではありません。
衣の中はホワイトチョコレートをベースに練り上げ、外側は自家製グラノーラでコーティング。
揚げたような食感と香ばしさを再現しています。
カリッと揚がったように見える“チキン”、
重ねられた“パンケーキ”。
そのすべてが、パティスリーの技術によって再構築されたデザートです。
見た目と味のギャップが生み出す、新しい食体験。
CONCEPT
見慣れたものを、見慣れない形で。
「NOT PFC STACK」は、
Pebble Hiroo Terraceが提案する**“日常の中の驚き”**。
食べる前に驚き、
食べてさらに驚く。
そしてぜひ、
人気商品の**「PFC STACK」**と並べてお楽しみください。
対比することで、体験はより鮮明になります。
テーブルに、小さな驚きと会話を。




至福の甘さのNOT PFC STACKか。
肉汁ほとばしるPFC STACKか。
甘さか、旨みか。
テーブルに、小さな驚きと会話を。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/168543/6/168543-6-79304db8ec5c87b38fdeb5a6a2652a2f-2025x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
左 NOT PFC STACK
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/168543/6/168543-6-0a018be3804eee99aae75c910e5ad41e-1020x1526.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
右 PFC STACK

Pebble Hiroo Terrace
California sun-soaked comfort. Good Breakfast. Lunch & Dinner. Good vibes only :-)
7 days a week : 8:30am-9pm
150-0012 東京都渋谷区広尾4丁目1番11号
03-6427-7920
IG : pebble_hiroo

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