【近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店】創業40周年記念「周年祭」開催

― 前身「麺類食堂 をかべ」創業から続く“おだしのちゃんぽん”への感謝を込めて ―



「近江のちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」を掲げるドリームフーズ株式会社（本社：滋賀県彦根市／代表取締役社長：山本英柱）は、近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店（滋賀県彦根市旭町）が創業40周年を迎えることを記念し、2026年1月26日（月）に「40周年記念 周年祭」を開催いたします。
彦根の地で受け継がれてきた、おだしの系譜

近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店のルーツは、1963年に彦根で開業した「麺類食堂 をかべ」にあります。
地域の食堂として親しまれてきた「をかべ」で生まれたちゃんぽんは、1986年の近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店の創業へと受け継がれ、現在の「おだしのちゃんぽん」の礎となりました。
素材の旨みを丁寧に引き出した黄金色のおだしと、たっぷりの野菜が織りなす、やさしく奥深い味わい。
この一杯は、彦根の街とともに歩み、世代を超えて多くのお客様に親しまれてきました。
40周年という節目を迎えられたのは、長年にわたり支えてくださったお客様一人ひとりのおかげです。
その感謝の気持ちを込め、周年祭を開催いたします。
40周年記念 周年祭 概要

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原点の味を、次の世代へ

近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店は、前身「麺類食堂 をかべ」から数えて60年以上にわたり、おだしを大切にした麺づくりを続けてきました。
これからも創業の想いを胸に毎日食べても飽きのこない、おだしのちゃんぽんを彦根の地からお届けしてまいります。
店舗情報

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店舗からのメッセージ

いつも近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
前身となる「麺類食堂 をかべ」から数え、私たちは長きにわたり、おだしと向き合い続けてきました。
これからも原点を忘れることなく、皆さまにとって「いつもの一杯」「ほっこりする一杯」であり続けたいと考えています。
40周年の感謝を込めた周年祭当日、スタッフ一同、心よりご来店をお待ちしております。
近江ちゃんぽん亭とは

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近江ちゃんぽん亭は、昭和38年彦根市創業の麺類をかべが起源の「近江ちゃんぽん」の発祥店。近江ちゃんぽんは、黄金だしとたっぷりの野菜が特徴で、滋賀県では県民のソウルフードとされており老若男女を問わず愛されるB級グルメの代表格である。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」が同店のブランドビジョンであり、その実現のために2026年1月現在、日本全国および海外（台湾）に56店舗を展開している。
＜近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト＞
https://chanpontei.com/
運営会社について

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ドリームフーズ株式会社
◆代表者：代表取締役社長 山本英柱
◆本店所在地：彦根ヘッドオフィス 滋賀県彦根市幸町74-1
◆事業内容：外食事業：飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導 /食品事業：食品の加工、製造、販売及び輸出入/海外事業：海外での飲食店の経営、ライセンス方式による加盟店の募集及び指導
◆関連会社：近江食品株式会社、台湾夢想食品有限公司
◆受賞歴：優良外食産業 国産食材利用推進部門 食料産業局長賞 /経済産業省 はばたく中小企業 /小規模事業者300社 /農林水産大臣賞
◆URL：https://dreamfoods.co.jp/

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