【ホテル長楽館】まろやかなはちみつと、やさしいチーズのマリアージュ。「はちみつチーズアフタヌーンティー」を提供
配信日時: 2025-12-17 10:00:00
2026年2月16日~3月19日、春を待つ季節限定
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はちみつチーズアフタヌーンティー
ホテル長楽館(京都市東山区円山町、総支配人:吉田 重人)は、デザートカフェ長楽館にて2026年2月16日(月)~3月19日(木)までの期間限定で「はちみつチーズアフタヌーンティー」を提供いたします。
本アフタヌーンティーでは、はちみつとチーズをテーマに、多彩なスイーツとセイボリーを取り揃えました。甘さやコク、酸味といったそれぞれの素材の個性を生かし、幅広い味わいをお楽しみいただけます。
スイーツには、京都産百花蜜を使用した「ヌガームース」をはじめ、「アカシアのはちみつとクリームチーズのスフレチーズケーキ」、「レモンはちみつとフロマージュブランのヴェリーヌ」など、はちみつとチーズの組み合わせを多彩に表現した品々をご用意しました。
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英国式、三段のティースタンドで提供
セイボリーでは、リコッタチーズと柑橘を合わせた「アグリュームサンド はちみつの香り」や、花野菜とサーモンをミモレットで仕上げたメニューなど、季節に合わせた味わいをご提供いたします。
はちみつとチーズの特徴を生かしたラインナップで、期間限定のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
「はちみつチーズアフタヌーンティー」概要
期間 2026年2月16日(月)~3月19日(木)※3月11日(水)は全館休業
場所 デザートカフェ長楽館 本館1階「迎賓の間」
時間 12:00~18:00(2部制・各2時間)
料金 お一人様 ¥6,500~(税込)
予約 2名様より
※料金は税込金額です。別途サービス料10%を頂戴いたします。
※写真及びメニューは一例です。
※食材の入荷状況により内容を変更する場合がございます。
※中学生未満の方のご利用・同伴はご遠慮いただいております。
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本館1階「迎賓の間」
オンラインご予約はこちら
■メニュー内容
Aperitif(食前酒) ※下記より一種
・シャンパン(+¥1,100)
・季節のカクテル(+¥550)
・スパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・エルダーフラワージュース
Sweets(スイーツ)
・京都産百花蜜のヌガームース
日向夏のコンフィとはちみつを合わせ、アプリコットのジュレとチョコソースで縞模様を描いた、みつばちをイメージしたムース。
・アカシアのはちみつとクリームチーズのスフレチーズケーキ
すっきりとしたアカシアはちみつとまろやかなクリームチーズを合わせ、軽やかな口どけに焼き上げました。
・レモンはちみつとフロマージュブランのヴェリーヌ
フロマージュブランのパンナコッタにレモンとはちみつのジュレを重ね、爽やかなグラスデザート。
・季節のフルーツ
旬の果実を盛り合わせ。
・自家製焼菓子 ブルーチーズサブレ
甘いサブレ生地にブルーチーズの塩味を効かせた、アクセントのある一品。
Scone(スコーン)
・プレーン
・クランベリー
(クロテッドクリーム/ジャム付)
Food(セイボリー)
・リコッタチーズのアグリュームサンドはちみつの香り/きゅうりのサンドイッチ
・キッシュロレーヌ
・卵と花野菜とサーモン ニセコミモレットのラペ
・人参のムース チーズチュイール
お愉しみの一皿
・バスクチーズケーキ
クリームチーズとコンテチーズを合わせ、コクのある味わいに仕上げました。百花蜜の香りが広がる一品。
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「長楽館(旧村井家別邸)」は、煙草王と称された明治時代の実業家・村井吉兵衛の別邸として1909年に建てられた京都のモダン建築です。世界各国の建築様式を取り入れた意匠が特徴で、1986年に京都市有形文化財に、2024年12月9日には国の重要文化財に指定されました。
ホテル長楽館は、重要文化財である本館「長楽館」にレストラン・カフェ・スウィーツブティック・バー、そして併設する新館に全6室の客室を設けるブティックホテルです。2025年、イギリスに本部を置く世界的ホテルブランドグループ「スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(Small Luxury Hotels of the World)に加盟しました。
商号 :株式会社長楽館
所在地 :〒605-0071 京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
設立 :1954年9月
事業内容:宿泊施設、レストラン、カフェ及び結婚式・宴会場の運営
長楽館公式ホームページ: https://www.chourakukan.co.jp/
公式Facebook : https://www.facebook.com/chourakukan/
公式Instagram : https://www.instagram.com/chourakukan/
公式X : https://twitter.com/chourakukan
*営業日ならびに営業時間の変更の可能性がございます。最新の営業日・営業時間はホームページをご確認ください。
*上記の内容は発表時のものです。諸般の事情により変更される場合がございます。
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