クリスマスディナーのご予約受付中!39階ダイニング「中国料理 燦宮」スカイラウンジ「STARDUST」

プレスリリース発表元企業:梅田スカイビル

配信日時: 2025-11-26 22:20:08

伝統と革新が織りなす広東料理を提供する「中国料理 燦宮」、シックで落ち付いた大人の空間「スカイラウンジ STARDUST」、39階から望む絶景が自慢の2店舗よりクリスマスディナーのご案内。



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中国料理 燦宮/窓側席(イメージ)


シェフ自らが現地に赴き、直接生産者と交流を深めながら
”その土地や環境が持つポテンシャル” や ”生産者の食材に対する想い” を受け取り
お料理の一皿一皿に情熱を込めて仕上げます。


中国料理 燦宮
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-2a926daac6c4c273e6c466756603e8d2-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
Christmas Dinner『Carol~キャロル~』22,000円/コースイメージ

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伊勢海老のマンゴーマヨネーズとチリソースのランデヴー

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-e2a4d1e279c56a956d0aa28c47f4fae5-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
燦宮特製前菜の盛り合わせ

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-0bea80afd5c12e02b6004dffcec017f4-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
特選黒毛和牛のステーキ ~黒胡椒ソース~


Neo Classic

広東料理の伝統的な技法を受け継ぎ守りつつも
「低温真空調理」などの現代の調理法や、華やかな西洋風の盛り付けなど
概念にとらわれることなく、日々新たな挑戦を続ける「燦宮」のクリスマスディナー。


宮城県気仙沼産のフカヒレを
すべてのクリスマスコースでお楽しみいただけます。

豊かな三陸の海に敬意を込めて、丁寧な手仕事により生まれる気仙沼のフカヒレ。

熟練の職人により、一つひとつ手作業で皮や骨を取り除き、低温で栄養を壊さず
旨みを増しながら乾燥させたフカヒレを
手間暇を惜しまず、ゆっくりと時間をかけてもどし、創業当時より受け継いできた
中国料理のベースとなる上湯スープで煮込み、旨みを加えます。

その繊細なフカヒレを
<吉切鮫の胸ビレ><吉切鮫の背ビレ><吉切鮫の尾ビレ>と
3種類ご用意し、プランによりお選びいただけます。

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-968f5e32689cfdeade5e574666b602d7-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
宮城県気仙沼産 吉切鮫の胸びれ煮込み


Christmas Dinner Course
■ ■ ■ Noel ■ ■ ■

●燦宮特製前菜の盛り合わせ
 ・合鴨のローストの黒酢ジュレ掛け
 ・活帆立と生ハムのサンド
 ・天使の海老とドライフルーツの取り合わせ
 ・プチトマトとモッツァレラチーズの杏露酒漬け 雪だるま仕立て
●宮城県気仙沼産 吉切鮫の胸びれ煮込み
●たらば蟹と中国野菜の炒め、真河豚の中国スパイス揚げ
●伊勢海老のマンゴーマヨネーズとチリソースのランデヴー
●特選黒毛和牛のロースト ~茎山葵と黒胡椒のソース~
●ポルチーニ香る、蝦夷鮑ときのこの白湯リゾット
●生チョコ仕立ての馬拉糕(中華風蒸しカステラ)
 鉄観音茶のブリュレ


【 12月24日(水)・25日(木)の窓側席は完売となっております。】

《Noel》+《空中庭園展望台入場券》(お1人様)17,000円<税込>
空中庭園展望台入場券付き《一般席プラン》
《Noel》+《空中庭園展望台入場券》+《窓側席チャージ》(お1人様)19,000円<税込>
空中庭園展望台入場券付き《窓側席プラン》
《Noel》+《グラスシャンパン》+《空中庭園展望台入場券》 (お1人様)20,000円<税込>
シャンパン+展望台入場券《一般席プラン》
《Noel》+《グラスシャンパン》+《空中庭園展望台入場券》+《窓側席チャージ》 (お1人様)22,000円<税込>
シャンパン+展望台入場券《窓側席プラン》



[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-810112a02f6bfb643a51f2118d10fcfc-1829x1219.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
宮城県気仙沼産 吉切鮫の背びれ姿煮込み


Christmas Dinner Course
■ ■ ■ C a r o l ■ ■ ■
燦宮特製前菜の盛り合わせ
宮城県気仙沼産 吉切鮫の背びれ姿煮込み
たらば蟹、三種の調理法で(炒め・天ぷら・蒸し物)
伊勢海老のマンゴーマヨネーズとチリソースのランデヴー
特選黒毛和牛のロースト ~黒胡椒ソース~
サーモン淡雪炒飯
デザート盛り合わせ


【 12月24日(水)・25日(木)の窓側席は完売となっております。】

《 Carol 》+《 空中庭園展望台入場券 》(お1人様)22,000円<税込>
空中庭園展望台入場券付き《一般席プラン》
《 Carol 》+《 空中庭園展望台入場券 》+《窓側席チャージ》(お1人様)24,000円<税込>
展望台入場券付き《窓側席プラン》
《 Carol 》+《グラスシャンパン》+《空中庭園展望台入場券》 (お1人様)25,000円<税込>
シャンパン+展望台入場券《一般席》
《 Carol 》+《グラスシャンパン》+《空中庭園展望台入場券》+《窓側席チャージ》 (お1人様)27,000円<税込>
シャンパン+展望台入場券《窓側席》




[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-f05e71410feefed4422484f476fd3f6f-1829x1219.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
宮城県気仙沼産 毛鹿鮫の胸ビレの姿煮込み ~雲丹をのせて~

Christmas Dinner Course
■ ■ ■ W i s h ■ ■ ■
燦宮特製前菜の盛り合わせ
宮城県気仙沼産 毛鹿鮫の胸ビレの姿煮込み ~雲丹をのせて~
たらば蟹、三種の調理法で(炒め・天ぷら・蒸し物)
伊勢海老のマンゴーマヨネーズとチリソースのランデヴー
特選黒毛和牛フィレ肉のロースト ~黒胡椒ソース~
サーモン淡雪炒飯
デザート盛り合わせ

【 12月24日(水)・25日(木)の窓側席は完売となっております。】

《Wish》+《空中庭園展望台入場券》(お1人様)27,000円<税込>
空中庭園展望台入場券付き《一般席プラン》

《Wish》+《空中庭園展望台入場券》+《窓側席チャージ》(お1人様)29,000円<税込>
空中庭園展望台入場券付き《窓側席プラン》

《Wish》+《グラスシャンパン》+《空中庭園展望台入場券》 (お1人様)30,000円<税込>
シャンパン+展望台入場券《一般席》

《Wish》+《グラスシャンパン》+《空中庭園展望台入場券》+《窓側席チャージ》 (お1人様)32,000円<税込>
シャンパン+展望台入場券《窓側席》

< お選びいただける2種類のお席をご用意 >


■大きな丸窓の奥に広がる絶景を独占する人気の窓側席
2025年12月23日(火)~25日(木)・・・17:30~19:30 / 20:00~22:00 <2部制 >
【 12月24日(水)・25日(木)の窓側席は完売となっております。】

[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-611ad5a08ea808898298cb84b65782da-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
梅田スカイビル39F/中国料理 燦宮 窓側席イメージ



■< 空中庭園展望台入場券付き >テーブル席
2025年12月23日(火)・・・17:00~18:00/19:00~20:00の間でご入店をお願いいたします。
2025年12月24日(水)・25日(木)・・・17:30~19:30 / 20:00~22:00 <2部制 >

[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-5d423cfe377cd979443ff20fa182a542-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
梅田スカイビル39F/中国料理 燦宮 ダイニングルームイメージ


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クリスマスディナー
<開催期間>2025年12月23日(火)~25日(木)

12月23日(火)
【 窓側席 】17:30~19:30 / 20:00~22:00(2部制となります。)
【 一般テーブル席 】ご入店時間 17:00~18:00 / 19:00~20:00

12月24日(水)・25日(木)
【 一般テーブル席 】17:30~19:30 / 20:00~22:00(2部制となります。)
(12月24日・25日の窓側席は完売しております。)

※2名様より承ります。
※お席のご用意は2時間までとさせていただきます。
※ご利用前日の20時までにご予約をお願いいたします。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより、内容を変更させていただく場合がございます。
※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付けください。
※ご来店の際は、タワーイースト1Fより【高層用エレベーター】にて39Fまでお進みください。
(空中庭園展望台入場口からお進みいただけるルートもございますが、大変混雑が予想されます。)



中国料理 燦宮
〒531-6039 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル39階
[ 営業時間 ]
月~金ランチ11:30~15:00 (L.O.14:00 )/ 土日祝ランチ11:00~15:30 (L.O.14:30 )
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00 )
【お問い合わせ】TEL 06-6440-3889( 受付時間/10:30-21:00 )


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スカイラウンジ STRDUST
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-babe13e98d403a7ebc806d83072832b8-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
スカイラウンジSTARDUST 窓側席イメージ


伊勢海老や柔らかな口当たりの黒毛和牛、鮑などの豪華食材を使用し、ダイナミックな中国料理と華やかな洋食のコラボレーションでお届けする、特別なディナーをお楽しみください。

スカイラウンジならではの豊富なお飲み物をフリードリンクでご用意しております。


[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-3a8772df5a5ebb6125014b361f713f29-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
スカイラウンジ スターダスト/クリスマスディナー2025より <あんこうのポワレ コンソメスープ仕立て>

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-a3af83ad76eec857517cbed2721bfa6e-2500x1667.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
スカイラウンジ スターダスト/クリスマスディナー2025 コースイメージ

[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-04cc0f5fe694812c297ffa62767ad6d6-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
スカイラウンジ スターダスト/クリスマスディナー2025より クリスマスケーキ

■ ■ ■ Christmas Dinner Course ■ ■ ■

乾杯用スパークリングワイン( お1人様グラス1杯 )

●前菜の盛り合わせ
 ・合鴨のロースト、黒酢ジュレ掛け
 ・活帆立と生ハムのサンド
 ・天使の海老とドライフルーツの取り合わせ
 ・プチトマトとモッツァレラの杏露酒漬け 雪だるま仕立て

●あんこうのポワレ コンソメスープ仕立て

●タラバ蟹と中国野菜の炒めと、真河豚の中国スパイス揚げ

●伊勢海老のランデヴー チリソースとマンゴーマヨネーズ

●黒毛和牛のステーキ ~トリュフ香るペリグーソース~

●蝦夷鮑ときのこの白湯リゾット、ポルチーニ仕上げ

●クリスマスケーキ
 コーヒー または 紅茶
 
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<フリードリンクメニュー/90分後ラストオーダー>
ビール
ウイスキー
赤ワイン/白ワイン
麦焼酎/芋焼酎
カクテル各種
ソフトドリンク各種


(お1人様)19,000円
<税金・サービス料・フリードリンク代込み>


■空中庭園展望台入場券付き 一般テーブル席
17:30~19:30 / 20:00~22:00 <2部制 >
ご予約はこちら
※2025年12月24日(水)・25日(木)は完売しております。
※2025年12月23日(火)の一般テーブル席に若干の空席がございます。(2025年11月26日現在)




スカイラウンジ STARDUST
〒531-6039 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル39階
[ 営業時間 ]17:00~22:30(L.O.21:00、ドリンクL.O.22:00)
【お問い合わせ】TEL 06-6440-3890( 受付時間/15:00-22:00 )


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梅田スカイビル

[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-84c2fe99dce7b752322ef4734290c6ed-2000x1333.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
梅田スカイビル



梅田スカイビルは、2つのビルが屋上を含む上層部「空中庭園」でつながる独特のフォルムの連結超高層ビル。

JR大阪駅から歩いて約7分。


[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-63503c82253a2e456a72a50e07331e8a-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
空中庭園展望台「ルミ・スカイ・ウォーク」


都会と自然が共生し、四季折々の風景に出合えるランドスケープの中にそびえたつ梅田スカイビルは、2008年、サグラダ・ファミリアやパルテノン神殿など歴史的建造物と並び、世界の建築トップ20にランクイン。
英紙『THE TIMES』に掲載されたことから海外でも話題に。


[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/63228/164/63228-164-4387bed5f1c659fda92073a88f64fbfb-3900x2599.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
梅田スカイビル 空中庭園展望台「空中クレーター」


地上173m、風を感じられる開放的な空中庭園展望台からは360度のダイナミックな景色が望むことができ、明石海峡大橋に沈む夕陽や煌めく高層ビル群の夜景など、時間帯ごとに異なる情景が楽しめるのも魅力です。


◆営業時間/9:30~22:30(最終入場22:00)
◆料金/大人2,000円・4歳~小学生500円



梅田スカイビル公式WEBサイト

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