【ホテルニューグランド】歴史薫る空間で新年を祝うティータイム「新春フェニックスアフタヌーンティー」

新春のティータイムにふさわしい、彩りと味わいをお楽しみいただける限定アフタヌーンティー



ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2026年1月3日（土）～7日（水）の5日間限定で、本館2階フェニックスルームにてアフタヌーンティーを提供するティーサロンをオープンします。
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ホテルニューグランド「新春フェニックスアフタヌーンティー」（画像は2名様分のイメージ）

新春のティータイムにふさわしい、彩りと味わいをお楽しみいただける限定のアフタヌーンティーです。デザートは、ホテル伝統のプリンに飴細工をトッピングし華やかにアレンジした「クラシックプリン」や、玉露の薫り高くまろやかな旨味が口の中で広がる「ガトー・オ・テヴェール」、雪化粧のようにココナッツを纏わせた「苺のラミントン」、鏡餅のような見た目が可愛らしい「オレンジと紅茶のマカロン」など、バリエーション豊かなスイーツをご用意しました。セイボリーは、サーモンを使用した手毬寿司やキャビアを添えた紅白のイトヨリダイのテリーヌ、鮑とほうれん草のキッシュなど、まるでお節のような華やかな彩りで盛り付けた口福な味わいが勢揃いしました。日本古来の神殿のような雰囲気の空間で積み重ねてきた歴史に浸ることができる優雅な時間を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。

開催日　2026年1月3日（土）～7日（水）　＜5日間限定／要予約＞
時間　1部　12：00～14：00 （L.O. 13：30）
　　　2部　15：00～17：00 （L.O. 16：30）　※各部35食限定
料金　新春フェニックスアフタヌーンティー　￥7,500（税サ込）　
　　　　※料金には、アフタヌーンティー、フリードリンク・消費税・サービス料が含まれます
場所　本館2階　ダイニングルーム フェニックス
　　　　　https://www.hotel-newgrand.co.jp/event/2601newyear/
予約 2025年11月18日（火）正午より　＜オンライン限定・事前予約制＞

お問合せ　宴会予約　045-681-1841（代表）　10：30～19：00

新春フェニックスアフタヌーンティー

上段（スイーツ）
クラシックプリン
ガトー・オ・テヴェール
オレンジと紅茶のマカロン


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新春フェニックスアフタヌーンティー／上段（スイーツ）

中段（スイーツ）
苺のラミントン
プラリネショコラ
タルトレットクラフティ


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新春フェニックスアフタヌーンティー／中段（スイーツ）

下段（セイボリー）
スモークサーモンとインディカ米の手毬寿司
　　　　　　　　　　　　　　　　 柚子の香り
紅白のイトヨリダイのテリーヌ
キャビア添え鮑とほうれん草のキッシュ
アンチョビオリーブのピンチョス　
南瓜とさつま芋の栗のガトー仕立て
　　　　　　　　　　　　　 バルサミコ風味


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新春フェニックスアフタヌーンティー／下段（セイボリー）

スコーン
苺とチーズのスコーン
プレーンスコーン
　　（苺ジャム・クロテッドクリーム）


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新春フェニックスアフタヌーンティー／スコーン

本館2階 フェニックスルーム

1927年（昭和2年）開業時にメインダイニングとして営業をしていたフェニックスルームは、日本古来の寺社仏閣建築様式で、その当時のお客様のほとんどが外国人であったことを意識しての造りとなっています。今も変わらず宴会場として使用されており、一歩足を踏み入れると天井の装飾や独特な雰囲気に魅了されます。西洋様式のホテルニューグランドにあって、日本古来の神殿を内包したかのような大変魅力のある会場です。
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▲本館2階フェニックスルーム
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▲1927年開業時の頃のフェニックスルーム

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▲開業時にメインダイニングとして営業していたころの様子

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ホテルニューグランド
1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。

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