京阪産業『鰹昆味』が大阪産（もん）名品に認定！！昭和39年創業当初から受け継ぐ“大阪の出汁文化”

大阪府吹田市から、半世紀以上愛され続ける味を全国へ…そして世界へ



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1964年（昭和39年）創業、各種調味料製造販売の京阪産業株式会社（本社：大阪府吹田市内本町　代表取締役　吉積　邦彦）が、大阪府より「大阪産（もん）名品」の認証を受けました。

■ 大阪産（もん）名品とは
「大阪産（もん）名品」は、「天下の台所・大阪」で長く愛され続けており、お土産や贈り物にもおすすめの加工食品について、大阪府が認証した商品です。


■ 鰹昆味（かつこんみ）について
「鰹昆味」は、厳選した鰹節と昆布の風味と旨みを贅沢に凝縮しただしの素です。
1964年（昭和39年）の創業以来、料亭やホテル・学校給食から町の食堂まで、半世紀以上にわたりプロの現場で愛されてきました。

サッと溶ける顆粒タイプと粉末タイプがあり、味噌汁やうどん、煮物、鍋料理など、ご家庭でも手軽に本格的な出汁の味わいをお楽しみいただけます。


‟鰹”と‟昆布”の‟味”という正に「大阪の出汁文化の象徴」であり、今後の展開としてパッケージには「大阪産（もん）名品」ロゴを入れて、産直市場や道の駅、サービスエリア、観光土産売場などでの販路拡大を予定しています。

「美味しい食の創造に」をモットーに、大阪府吹田市から、半世紀以上愛され続ける味を全国へ、そして世界へ 発信してまいります。

■会社概要
[表: https://prtimes.jp/data/corp/168715/table/1_1_d9468c421557c0b658537578f22e642b.jpg?v=202508291217 ]

■本件に関するお問い合わせ先
京阪産業株式会社　商品部
TEL：06-6381-6425
Email：info@katsukonmi.co.jp

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