こだわりのねりスパイスシリーズが約9年ぶりにリニューアル！「特選本香り」シリーズ　リニューアル＆パッケージ変更2025年8月11日（月）より順次発売

わさび・からし・しょうが・にんにく、それぞれの素材や製法にこだわり、本格的な香り・風味を追求して料理を格上げ！



ハウス食品株式会社はロングセラー商品「特選本香り」シリーズにおいて、約9年ぶりとなるリニューアルを実施し、2025年8月11日（月）からスーパーマーケットなどで順次発売します。内容量は「特選本香り生わさび」「特選本香りからし」「特選本香り生にんにく」「特選本香り和からし」共に42g、「特選本香り生しょうが」40g、税別希望小売価格は220円。

「特選本香り」シリーズは素材選びや製法にこだわり、本格的な香りと風味を追求した、料理をよりおいしく格上げしてくれる、ねりスパイスです。今回のリニューアルでは香りや風味の品質向上に加え※、香りのこだわりをお客様によりご理解いただけるよう全アイテムのパッケージデザインを刷新しました。
※「42g　特選本香り和からし」　はパッケージ変更のみとなります。
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■「特選本香り」シリーズ　特徴
「素材や製法のこだわりが作り出す本格的な香り・風味が、大事にしたい料理をよりおいしく格上げしてくれるチューブスパイス」というコンセプトのもと、「香り」にこだわるシリーズです。
従来薬味は臭み消しとして使われてきましたが、脂がのった魚やジューシーなおかずなどの料理もよりおいしく食べていただくために、素材本来の風味にこだわった製品を開発しています。
この度、特選本香りシリーズは、本物感を追求し「香り」へのこだわりをさらに深めたリニューアルを行いました。
※「42g　特選本香り和からし」　はパッケージ変更のみとなります。
■「特選本香り」シリーズ　リニューアルポイント
１.「特選本香り生わさび」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
生わさびをその場ですりおろしたような香り高さ・食感を目指してリニューアル！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
従来製品から、より生わさびをすりおろしたような香り高さ・食感を目指してリニューアルを行いました。
使用するわさびは100％本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」で、香りや辛さを劣化させることなくみずみずしい美味しさをお届けします。

２.「特選本香りからし」
華やかな香りをアップし、からしのおいしさを追求。さらに食材に塗りやすく垂れづらい柔らかさに改良！
従来製品から、より風味アップと食材へのつけやすさ・使いやすさを両立できるようにリニューアルを行いました。
からしの辛さと風味を引き出しやすい適温の水で練り上げる「香り練り上げ製法」を使用し、ひきたてのような香りと辛さを味わえる仕立てを実現しています。
華やかな香りと辛みが特徴のからしと旨味が特徴のからしの2種類を独自ブレンドしている点もこだわりポイントです。
また、配合を工夫することで、食材への塗りやすさは保ちながらも垂れ落ちづらい物性に改良し、より使いやすさも実現することができました。

３.「特選本香り生しょうが」
皮からすりおろしたような力強い生しょうがの風味を目指してリニューアル！
従来製品から、よりしょうが風味をアップさせることを目指してリニューアルを行いました。配合を工夫することで風味を増強し、より生のしょうがらしさを表現しています。
また自社工場できざんだしょうがを使用し、しょうが本来の力強く華やかな香り、粗おろし食感が味わえる仕立てです。

４.「特選本香り生にんにく」　　
生のにんにくをすりおろしたような風味を目指してリニューアル！
従来製品から、より生にんにくをすりおろしたような風味を目指してリニューアルを行いました。配合を工夫することで風味を増強し、より生のにんにくらしさを表現しています。
また自社工場できざんだにんにくを使用し、にんにく本来の力強い香りと旨味、粗おろし食感が味わえる仕立てです。

５.ブランドの「本格感」を表すパッケージデザインにリニューアル！
全アイテムにおいて、香りのこだわりをお客様によりご理解いただけるようデザインもリニューアルしました。
シンプルながらも素材や香りへのこだわりを視覚的に感じられるデザインになっています。
■製品概要
●製品名／内容量
「特選本香り生わさび」／42g
「特選本香りからし」／42g
「特選本香り生しょうが」／40g
「特選本香り生にんにく」／42g
「特選本香り和からし」／42g

●価格：税別希望小売価格220円
●発売日：2025年8月11日より順次切り替え
●発売地区：全国

・「特選本香りシリーズ」ブランドサイト（8月6日更新予定）
URL：https://housefoods.jp/products/special/nerispice/tokusen/index.html

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