この夏限定！極上の“生ウニ”が主役！「ウニ奉行 2025」in万代市で開催決定！

～旨みと甘みに酔いしれる、初夏の贅沢体験～



ウニを愛するすべての方へ贈る、至高のウニ体験--
「ウニ奉行 2025」が、2025年6月13日（金）から6月29日（日）までの期間限定で
新潟県新潟市『万代シティ』で開催されます。

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三陸産のウニ


厳選された“生ウニ”が一堂に会するこのイベントでは、希少なウニの食べ比べや、
そのほかにもホタテやエビなどの海鮮焼き、静岡県御殿場にあるミートプロ鈴木より
直接仕入れている、上質な肉串なども堪能できます。
もちろんお子様向けのメニューもご用意しております。

炭火で焼く焼きウニは極上です。。

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炭火焼きイメージ


ウニ丼やウニいくら丼なども
ご用意しております。

丼ものはご自宅でも楽しめるように
テイクアウトも可能です。

そのほかウニ、いくら、ネギトロ全てが
乗った海鮮丼もご用意！
贅沢な食材を使用した海鮮丼を
ぜひご賞味ください。


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ウニいくら丼

システムは、、、
１.お好きな食材を選ぶ
２.お会計をする
３.スタッフが席に案内する
４.後は席に用意された、炭火コンロで焼くだけ！

お酒など多数ご用意しておりますので、
仕事終わりにも気軽に立ち寄れます。

今年は暑い夏に立ち向かう【映えかき氷】も新登場！
暑さを忘れさせる、夏ならではの楽しみも増やしました。


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生きた新鮮なウニを提供


【開催概要】イベント名：ウニ奉行 2025
期間：2025年6月13日（金）～6月29日（日）
場所：万代シティバスセンター２Fイベント会場
住所：新潟県新潟市中央区万代1−6−1
アクセス：JR新潟駅万代口より徒歩10分
時間：11時～21時（ラストオーダー20時30分）
※荒天や施設状況に応じて変更になる場合がございます。
席代：390円（税込） ※小学生以上より発生します。
主催：LH（エルエイチ）株式会社


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客席の様子

【LH株式会社 概要】