2025年6月24日（火）ウェビナー開催　「宿泊施設で提供するデザートを考える」

定員150名様、先着順



株式会社JTB商事（代表取締役　社長執行役員　加藤雄次）営業戦略部　地域営業開発課　宿泊ビジネスサポートは、2025年6月24日（火）に「宿泊施設で提供するデザートを考える」と題し、無料ウェビナーを開催いたします。

宿泊施設の和食の「デザート」は、水菓子といった旬の果物や簡易的なデザートを提供する場面をよくみかけます。一方で「スイーツ」という言葉が消費者に浸透し、日々の生活のハレの役割として定着している中で、提供する宿泊施設側と消費者側のスイーツとデザートに対する認識のギャップがあるのではないでしょうか。果たして今、消費者であるお客様は提供されている「デザート」に満足できているのでしょうか。このウェビナーでは、スイーツの世界で著名な辻口博啓氏をゲストに招いて、宿泊施設の「デザート」を考えどういった工夫ができるのか、そのヒントを探ります。
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/92365/24/92365-24-dc2a0c79f76f38db07df79266268b3d3-1909x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


【主催】　　株式会社JTB商事　営業戦略部　地域営業開発課　宿泊ビジネスサポート
【講座内容】
・宿泊施設の和食デザートに対する消費者の期待はどう変化しているか？
・和食コースのデザートに求められる新たな魅力とは？
・新しいデザートの提案と工夫
・原価を抑えたデザートや朝食で提供するデザートの工夫とは？
・和食とスイーツの融合による新たな可能性とは？

【日時】　　2025年6月24日（火）13：00～14：10
【開催形式】ウェビナー（オンラインセミナー／Zoom）
【参加費】　無料
【定員】　　150名（先着順）　※お申込みはお一人様ずつお願い致します
【お申込み】宿泊ビジネスサポート　セミナー申込ページ
https://www.jtbtrading.co.jp/yadosapo/seminar/webinar2025_dessert/?post_id=983
【お申込み締切】
2025年6月16日（月）　17:00

【ゲスト】
株式会社スーパースイーツ　代表取締役
一般社団法人日本スイーツ協会 代表理事　辻口 博啓氏
【ホスト】
JTB商事　営業戦略部　地域営業開発課　宿泊ビジネスサポート　
コンサルタント　山上　かおり

チラシは下記よりダウンロードができます。
https://jtbtrading.box.com/s/eg2kix7aodu0c83tqyq1flitunrxknhb

宿泊ビジネスサポートのホームページでもご案内しております。
https://www.jtbtrading.co.jp/yadosapo/seminar/

【お問い合わせ】
株式会社JTB商事　
営業戦略部　地域営業開発課　宿泊ビジネスサポート
Mail（受信専用）:　jtbt1061@jtbtrading.jp

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