大好評「ふじえだ健やか弁当」の第２弾が完成！お披露目会を実施します！

～地域食材を通した藤枝の魅力発信と市民の健康的な食生活を支援～

　旬の地域食材を通じて本市の魅力を広く伝え、市民の健康的な食生活を支援することを目的として、ふじえだヘルシー認定店と協働で開発した「ふじえだ健やか弁当」。第２弾である「ふじえだ健やか弁当 春の風」が完成したため、販売開始に合わせてお披露目会を行います。



特徴・セールスポイント等


・昨年11月より販売開始以降、４カ月で1200食販売された大好評の「ふじえだ健やか弁当」の第２弾が完成。
・旬の食材（食材の70％以上は藤枝産の食材使用）をふんだんに使用し、味も見た目も美味しくお花見にもぴったりな春らしいお弁当に仕上げました。
・市健康推進課管理栄養士が、栄養価計算を実施。
・作成には、大井川農業協同組合（藤枝市食育ネットワーク会議委員）と食彩ステーションランナー（ふじえだヘルシー認定店）、まんさいかん藤枝店（ふじえだヘルシー認定店）、市が連携・協力しました。
・３月９日（土）「JAおおいがわ藤枝マルシェin蓮華寺池公園2024」にて販売。３月10日（日）以降は、土・日曜日・祝日限定でまんさいかん藤枝店で店頭販売（平日は予約販売）。販売価格　700円（税込）。

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参考情報


・ふじえだヘルシー認定店（２月末現在、26店舗）
　藤枝市内の飲食店や農産物販売店等のうち“ヘルシーポイント”や“藤枝らしさ″があるメニューの提供や地場産品の使用・販売、減塩メニューの提供等を実施し、市が認定した店舗。

内容


日時：３月６日（水）午後１時30分～１時40分
会場：大井川農業協同組合 本店第一会議室
出席者：JA大井川営農経済部長、食彩ステーション ランナー鈴木社長、藤枝市健康推進課長、市管理栄養士
内容：ふじえだ健やか弁当春の風 お披露目会（弁当の説明と写真撮影）

問い合わせ・取材対応等


藤枝市健康推進課（TEL:054-645-1111）

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