人気の生しょうゆ糀をまろやかな塩味にリニューアル。幅広いメニューに使いやすく。

マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、好調が続く「プラス糀　生しょうゆ糀」をリニューアル、2月下旬より全国で販売します。



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従来品より塩味がまろやかに、旨みと甘みが大幅アップ


「プラス糀　生しょうゆ糀」はコロナ禍で高まった健康志向や内食需要を経て、2022年度の当社出荷実績は2017年度比で124.1%の伸びを示すなど年々増加しています。今回のリニューアルでは従来品と比較（※）して旨みが1.3倍、甘みが1.4倍にアップしました。塩角を和らげたことで、豆腐にそのままかけるなど、使い勝手がさらに広がります。
※出所：当社官能評価（2023年10月27日実施）

商品概要


プラス糀　生しょうゆ糀
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●内容量：200g
●形態：スパウト付きパウチ
●賞味期間： 6か月
●価格：オープン
●発売日：2024年2月下旬
●発売地区：全国
従来品より塩味をまろやかに、旨みと甘みが大幅にアップしました。
酵素の働きで食材がより美味しくなります。

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