夏開催のアートイベントより、ゴッホの『ひまわり』をイメージした「Immersive Museum TOKYO 2023」期間限定かつお節だし　「日本橋だし場 本店」にて７月７日新発売

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 高津伊兵衛)は、COREDO室町1の「日本橋だし場 本店」において、ゴッホの『ひまわり』をイメージした「Immersive Museum TOKYO 2023」期間限定かつお節だしを２０２３年７月７日（金）より販売します。「Immersive Museum TOKYO 2023」は、世界的に著名な芸術作品を映像コンテンツ化し、広大な屋内空間の壁面と床面全てを埋め尽くす没入映像と特別な音響体験を提供する新感覚体験型アートエキシビションです。



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■Imｍersive Museum TOKYO 2023期間限定かつお節だし
￥200（税込）
販売店舗：「日本橋だし場 本店」
販売期間：７月７日（金）～１０月２９日（日）
提供時間：１１:００～１８:００
日本橋だし場　本店一番人気のかつお節だしにお麩をトッピングいたしました。
※記載の価格はテイクアウト価格です。イートインの場合は異なる税率が適用となります。

■店舗スタッフの声 （にんべん 日本橋本店　石川理央）
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日本開催第二弾となる「Immersive Museum」の今回のテーマは“ポスト印象派” POST IMPRESSIONISM。その中でもゴッホの『ひまわり』をイメージし、期間限定のかつお節だしを考案しました。シャンパンゴールド色の本枯鰹節の一番だしに、花麩をぜいたくに５個入れ、華やかに仕上げています。花麩はだしを吸ってすぐに大きくなるので写真映えを狙うなら早めに撮影するのがコツです！


■Immersive Museum TOKYO 2023 “ポスト印象派” POST IMPRESSIONISM
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期間：２０２３年７月７日（金）～１０月２９日（日）
世界的に著名な芸術作品を映像コンテンツ化し、広大な屋内空間の壁面と床面全てを埋め尽くす没入映像と特別な音響体験を提供する新感覚体験型アートエキシビションです。従来の「鑑賞型」の芸術鑑賞のスタイルから「没入型」のスタイルを提供し、来場者に新たな芸術鑑賞の「視点」を提示します。従来の美術館のようなアナログアートから、最先端のデジタルアートへ新時代のアートコンテンツを展開し、日本のアート体験を拡張する“アート 2.0”の象徴が「Immersive Museum」です。
公式WEBサイト：https://immersive-museum.jp/


■販売店舗
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日本橋だし場 本店
住所： 東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階
URL：　https://www.ninben.co.jp/store/dashiba/
※最新の営業時間は、にんべん公式HPをご確認ください

日本橋だし場 本店は、2010年のCOREDO室町1開業に際し、だしを知る・楽しむ・味わう場、だしコミュニティとしてオープンした鰹節専門店にんべん初の飲食業態です。
1杯100円で本格的なだしが味わえる「かつお節だし」が人気を集め、本物のだしの美味しさに出会える場、だし専門店としてたくさんのお客様にご愛顧いただいております。
「かつお節だし」や月替わりの「だしスープ」、「かつぶしめし」などの各種メニューには、にんべんがこだわり続ける本枯鰹節を使用しています。


にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。

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