日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」のパワーサラダが、さらにパワーアップ！春夏メニューとして4月1日（金）から販売開始

株式会社ハイファイブ（本社：東京都新宿区、代表取締役：水野裕嗣）が運営する日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD（ハイファイブサラダ）」のパワーサラダは、4月1日（金）より①美味しさ、②調理感、③ボリューム、④付加価値、⑤SDGsの取り組み、の5つのポイントでパワーアップします。


新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、今まで以上に健康志向が高まり、日々の生活から健康をマネジメントする「ウェルネス」の考えが浸透してきています。HIGH FIVE SALADでは、ブランドコンセプトを「Casual Wellness®︎」とし、新年度のスタートと同時に、健康的な食生活を目指したい、日々の偏った食生活を見直したい、リセットしたいと考える方たちに向けて、誰もが気軽にウェルネスライフをおくるように、様々な分野からサポートして参ります。


■パワーサラダとは
野菜・フルーツ・肉・ナッツ・乳製品などを１つのボウルに詰め込んだ、主食になるサラダです。パワーサラダには、筋力アップだけでなく、免疫力向上や疲労回復、精神安定など様々な効果が期待されるプロテイン（たんぱく質20g以上）が豊富に含まれています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NzQyOSMyOTI2MDkjNjc0MjlfaGtnQ0VrTFNzVy5qcGc.jpg ]
▼「HIGH FIVE SALAD」公式サイト：https://highfive.tokyo

【春夏メニューの5つのパワーアップ】
2022年4月1日からの春夏メニューのパワーサラダは、5つのポイントが大きくパワーアップします。
 
①美味しさがパワーアップ
サラダはシンプルな料理に思えますが、本当に1つ1つの食材の「味付け」「食感」「彩り」「量」のバランスが非常に重要です。また、全てのサラダにベースのドレッシングで和えて提供します。この秘密のドレッシングで和えると野菜が格段に美味しくなります。

 
②調理感がパワーアップ
それぞれの具材がきちんと調理されています。例えばブロッコリーは茹でただけではなく、オーブンでグリルされていたり、チキンも蒸し鶏ではなく、前日から下味付けてマリネして、オリジナルのハーブスパイスを調合しています。

 
③ボリュームがパワーアップ
今回、全サラダ350g以上(約100UP)にボリュームUPしました。さらに視覚でも「Wow！大きい！」と思ってもらえるよう、2サイズの容器を準備しました。是非、レギュラーサイズを体験してください。絶対にお腹いっぱいになります。全てのパワーサラダには、1日に必要な350gの野菜の約半分以上が摂れます。

 
④付加価値がパワーアップ
ハイファイブサラダのサラダは、「パワーサラダ」です。パワーサラダとは、野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズなどを1つのボウルに詰め込んだ、 主食になるサラダです。パワーサラダには、筋力アップだけでなく、免疫力向上や疲労回復、精神安定など様々な効果が期待されるプロテイン(たんぱく質20g以上)が 豊富に含まれています。そして、今回全メニューに高級スーパーフードであるヘンプシードをトッピングとして入れております。

 
⑤SDGsの取り組みがパワーアップ
脱プラを目指して、更に一歩進むことにしました。
サラダ容器は、バガス容器で、従来では廃棄物として処理されていたサトウキビの絞りカスを、 容器として有効利用するために開発されたものです。 木材パルプの代わりとして使用することで 森林伐採量を減らせるので、森林保護やCO2削減にも役立っています。
今回、ドリンクカップを紙で統一し、蓋も紙製に変更致します。


■パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」店舗概要
「HIGH FIVE SALAD 奥神楽坂店」
住所：〒162-0801 東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F
アクセス：東京メトロ有楽町線「江戸川橋」駅2番出口から徒歩2分
電話番号：03-6265-3039
営業時間：午前9時～午後8時（平日）、午前11時～午後9時（土曜・日曜日・祝日）＊東京都に発出されている「まん延防止等重点措置」にともなって2022年1月21日（金）から全店で酒類の提供を休止して午後8時閉店

「HIGH FIVE SALAD 市ケ谷 店」
住所：〒102-0073 東京都千代田区九段北3-2-2 ユニコビル1F
アクセス：JR中央・総武線「市ケ谷」駅および東京メトロ有楽町線・南北線「市ケ谷」駅および都営地下鉄新宿線「市ヶ谷」駅A4出口から徒歩3分
電話番号：03-6261-0311
営業時間：午前11時～午後8時（平日）、午前10時～午後6時（土曜・日曜日・祝日）＊東京都に発出されている「まん延防止等重点措置」にともなって2022年1月21日（金）から全店で酒類の提供を休止して午後8時閉店

「HIGH FIVE SALAD 早稲田店」
住所：〒162-0041 東京都新宿区早稲田鶴巻町110 アークアイズ1F
アクセス：東京メトロ東西線「早稲田」駅1番出口から徒歩5分
電話番号：03-6265-9595
営業時間：午前11時～午後8時＊東京都に発出されている「まん延防止等重点措置」にともなって2022年1月21日（金）から全店で酒類の提供を休止して午後8時閉店


【株式会社ハイファイブについて】
本社：〒162-0801 東京都新宿区山吹町261 トリオタワーサウス1F
代表者：代表取締役　水野裕嗣
設立：2016年9月
電話番号：03-6265-3039（代表）
URL：https://highfive.tokyo
事業内容：パワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」の運営、オフィスデリバリー事業、コンビニエンスストアなどへの卸売り事業、飲食店向けコンサルティング、レシピ監修ほか


【一般の方向けのお問い合わせ先】
　企業名：株式会社ハイファイブ
　担当者名：水野裕嗣
　TEL：08069462873
　E-Mail：info@highfive.tokyo


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