ケンコーマヨネーズ、「サラダのプロがつくったサラダ」シリーズから北海道明太子ポテトサラダ新発売

■プロの味を手軽に楽しめる、便利な食べきりサイズの小容量サラダ

　ケンコーマヨネーズ<2915>(東証プライム)は、小容量形態のロングライフサラダ「サラダのプロがつくったサラダ」シリーズの新商品として『サラダのプロがつくった　北海道明太子ポテトサラダ』を6月1日(日)から発売したと発表。本日6月2日(月)からは、当同社公式通販サイトでも販売を開始している。

　「サラダのプロがつくったサラダ」シリーズは、「サラプロ」の愛称で親しまれている1袋70～110g入りの小容量サラダである。「プロの味をご家庭でも簡単に」をコンセプトとし、外食やパン業界など食のプロに支持される味を家庭で手軽に味わえるよう展開している。便利な食べきりサイズで、賞味期間が冷蔵未開封で製造日+60日と長いため、共働き世帯や一人暮らしの増加など、多様化するライフスタイルに対応し、幅広い層から支持を集めている。

　今回新発売の『サラダのプロがつくった　北海道明太子ポテトサラダ』は、北海道の明太子と北海道産のじゃがいもを贅沢に使用したポテトサラダである。明太子の旨味とまろやかな辛味が広がる味わいで、食卓の一品や酒のつまみなど、さまざまな場面で活用できる。食欲をそそるピンク色で、えだまめやコーンを添えるだけで華やかな一品となる。焼成するとさらに鮮やかな色合いになるため、食パンにのせてトーストしたり、チーズをのせてグラタン風に焼いたりするアレンジメニューもおすすめである。

　同商品は今後、当社公式通販サイトに加え、コンビニエンスストア、ドラッグストア、量販店などでも広く展開していく予定である。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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