芋や和栗など“秋の味覚”アフタヌーンティーが銀座で、まるでおにぎりなムース＆きのこチョコ

　ハイアット セントリック 銀座 東京は、「芋 栗 新米！秋のまんぷくアフタヌーンティー」を、2023年9月1日(金)から9月30日(土)、11月1日(水)から11月30日(木)までの期間限定で提供する。

■“秋の味覚を楽しめる”アフタヌーンティー

　ハイアット セントリック 銀座 東京が贈る「芋 栗 新米！秋のまんぷくアフタヌーンティー」は、“収穫の秋”をイメージしたアフタヌーンティーだ。芋や和栗、新米など秋の味覚を贅沢に使用したスイーツやセイボリーを楽しむことができる。

　スイーツの中でも注目は、銀座の老舗料亭・八代目儀兵衛のお米を使った「リオレのおにぎりムース」だ。芳醇な香りが特徴のマダガスカル産オーガニックバニラで炊いたおにぎりムースの中には、梅干しに見立てた甘酸っぱいラズベリージュレをイン。竹炭クレープを巻いて、本物のおにぎりそっくりのユニークなビジュアルに仕上げた。

　また、秋に旬を迎える鯛をモチーフにしたアイスモナカや、きのこを模った紅茶香るチョコレート、和栗のクリームをたっぷりとしぼったモンブラン、サクサクとした生地に、ジューシーなマスカットを贅沢に飾ったタルトなど、見た目にも華やかなスイーツがラインナップする。

■秋の訪れを感じさせるセイボリー

　秋の訪れを感じさせるセイボリーも見逃せない。出し汁と醤油で優しく味つけした「栗ごはんおにぎり」や、茸やサツマイモのニョッキなど、秋らしい具材をふんだんに入れた「東京江戸甘味噌スープ」を用意している。

【詳細】
「芋 栗 新米！秋のまんぷくアフタヌーンティー」
開催期間：2023年9月1日(金)～9月30日(土)、11月1日(水)～11月30日(木)
場所：ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「ナミキ667(NAMIKI667)」
住所：東京都中央区銀座6-6-7
時間：12:00～15:30＜3時間制＞※L.O.は受付時間より2時間半後。
料金：
・芋 栗 新米！秋のまんぷくアフタヌーンティー 5,280円
・芋 栗 新米！秋のまんぷくスイートアフタヌーンティー 3,630円※平日のみ
※15%のサービス料を加算。
＜メニュー例＞
リオレのおにぎりムース、めで鯛アイスモナカ、チョコきのこ、加賀棒ほうじ茶のジュレとパンナコッタ、和栗モンブラン、焼き林檎のシュークリーム、マスカットタルト、栗ごはんおにぎり、東京江戸甘味噌スープ、コーヒー または 紅茶
※仕入れの状況でメニューは変更する場合あり。

【予約・問い合わせ先】
「ナミキ667」
TEL：03-6837-1300(受付時間 10:00～22:00)