綿半HD、鮮魚専門スーパー「綿半魚類　一宮漁港」の「海鮮パフェ」がスーパー惣菜の頂点に

■スーパーマーケットおいしいもの総選挙で金賞受賞

　綿半ホールディングス(綿半HD)<3199>(東証プライム)は、綿半グループの鮮魚専門スーパー「綿半魚類　一宮漁港」の「海鮮パフェ」が、チラシ・買物情報サービス「トクバイ」を運営する株式会社ロコガイド主催の《第1回全国スーパーマーケットおいしいもの総選挙》デリカ部門で金賞を受賞したと発表した。

　子供や女性に人気のサーモン、ほたて等、新鮮な具材をこぼれ落ちるほどに盛込んだ海鮮丼「海鮮パフェ」は、今年3月にオープンした「綿半魚類　一宮漁港」の看板メニューとして考案・発売された。 圧倒的な見た目、ボリューム、鮮度、味が評価されSNSで話題となり、瞬く間に人気メニューとなっている。

　今回の受賞を契機として、「お店はお客さまのためにある」をモットーに、常に愛情を持って顧客や取引先に楽しんでもらえる商品開発と店づくりを行っていくとしている。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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