仏発酵バター・エシレたっぷりの焼き菓子「ウィークエンド」レモンの香り&焦がしバターを効かせて

2020年12月4日 21:05

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記事提供元:ファッションプレス

 仏発酵バター・エシレ(ÉCHIRÉ)を使った焼菓子を楽しめる専門店「エシレ・パティスリー オ ブール(ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE)」から、新作焼き菓子「ウィークエンド・エシレ」が登場。2020年12月14日(月)から2021年3月中旬頃まで、エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店、東急フードショー エッジ店で数量限定発売される。

■エシレ バターたっぷりの新作焼き菓子

 「ウィークエンド・エシレ」は、フランスで古くから親しまれている伝統的な焼き菓子“ウィークエンド”をベースにした新作スイーツ。エシレ バターをたっぷりと使い、しっとりと焼き上げた。“ウィークエンド”に欠かせないレモン果皮の爽やかな香りと焦がしバターの風味を効かせており、食べた瞬間に芳醇なエシレ バターの味わいが口いっぱいに広がる。

仕上げにあしらったのは、エシレ バターと砂糖で作ったグラサージュ。まるでバターが溶けかかっているかのようなビジュアルが目を惹く。

■箔押しのギフトボックス入り

 “ウィークエンド”は、フランスでは“週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子”。箔押しのギフトボックスに入ったリッチな味わいの「ウィークエンド・エシレ」なら、特別感のある週末を演出してくれそう。

【詳細】
数量限定 ウィークエンド・エシレ(ギフト ボックス入り) 1個 4,000円+税
販売期間:2020年12月14日(月)~2021年3月中旬頃予定
販売店舗:
・エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ
営業時間:10:00~20:00
・エシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階
営業時間:10:00~21:00(渋谷スクランブルスクエアに準ずる)
※営業時間は変更となる可能性がある。詳細は施設HPを確認。

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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