ザ ストリングス 表参道、春限定「ニューヨーク アフタヌーンティー」“花畑”サラダや苺スイーツ

2020年2月14日 09:01

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記事提供元:ファッションプレス

 ザ ストリングス 表参道が、「スプリング ニューヨーク アフタヌーンティー」を、2020年3月10日(火)から6月9日(火)まで開催する。

■可愛く&ヘルシーなアフタヌーンティー

 「スプリング ニューヨーク アフタヌーンティー」は、春にぴったりな華やかなフード&スイーツを揃えながら、デトックス効果も期待できる女性に嬉しいアフタヌーンティー。

■“お花畑”のようなサラダや“春色”スープ

 本物の花びらを使用した、“花畑”のような見た目のサラダには、彩り豊かな野菜と共に、美容効果に優れたサーモンやヘーゼルナッツをトッピング。また薄ピンク色が印象的な“春色”スープは、“飲む血液”とも称される栄養価の高いビーツで色付けをした。じゃがいもやタケノコ、桜エビといった食材をスープと合わせることで、より栄養バランスのとれた一品に仕上げている。

■キレイを叶える!キュートなスイーツ

 さらに宝石のようなポップな見た目のスイーツにも、身体に優しい食材をたっぷりと取り入れて。10種類以上のミネラルを含むルイボスティーを主役にしたゼリーや、良質な脂肪酸をたっぷりと含んだピーカンナッツ入りのブラウニーをはじめ、フレッシュなキウイやストロベリーを使用した、一口サイズのデザートが用意されている。

■詳細

 スプリング ニューヨーク アフタヌーンティー
期間:2020年3月10日(火)~6月9日(火)平日11:30~17:00/土日祝15:00~17:00
場所:バー&グリル ダンボ/ザ ストリングス 表参道 2F
住所:東京都港区北青山3-6-8
料金:ひとり 4,500円+税、サービス料12%込み ※2名から
【メニュー】
<サラダ>春のサーモンとお花のサラダ へーゼルナッツのアクセント
<スープ>じゃがいもとタケノコのスープ 桜えびと筍のバターソテー ビーツの泡
<セイボリー>ウドのピクルス 紫蘇の香り 桜色 菜の花とフキノトウのパンペルデュ 芽キャベツのカプレーゼ <スイーツ> ルイボスティーゼリー ラベンダータルトレット キウイとヨーグルトムース ピーカンナッツブラウニー タンポポコーヒーチョコレート ストロベリーのチョコレートディップ 大豆スコーン(大豆ホイップ) (豆乳ホイップ)
<飲み物>コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン&ライム、 マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ&ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル&ハーブミックス、ストロベリーティー ※お代わり自由

【予約・お問い合わせ】
バー&グリル ダンボ
TEL:03-5778-4534(直通)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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