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パクチー味のカルビーポテトチップスはいかが?
「ポテトチップス パクチー味」(カルビー発表資料より)[写真拡大]
カルビーは15日、独特な香りと味わいが特徴の「ポテトチップス パクチー味」を20日から全国のコンビニエンスストア限定で発売すると発表した。
同製品は、パクチーパウダーだけでなくパクチーの種(コリアンダーシード)を使用しており、袋を開けた瞬間にパクチーの香りが広がる。パッケージは、「パクチーカラー」の緑色を基調にしたパクチーの写真が目を引くデザインとなっている。
同社は、食に関する調査研究を行うぐるなび総研が発表する2016年「今年の一皿」(その年の世相を反映した料理)に「パクチー料理」が選ばれるなど、パクチーが注目を集めていることなから開発に踏み切ったという。(記事:阪木朱玲・記事一覧を見る)
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