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ヱビスブランドの匠が結集した最高峰ビール「ヱビス マイスター」
「ヱビス マイスター」(サッポロビール発表資料より)[写真拡大]
サッポロビールは9日、「ヱビス マイスター」を5月17日から新発売すると発表した。新製品は、ホップを2分割添加することで香りづけがなされ、ふくよかな薫りと研ぎ澄まされたコクのある味だという。
ヱビスを知り尽くした全ビール工場と本社の総勢50人を超える技術者(匠)が結集し、厳しい品評を重ねることで、「ふくよかな薫りと研ぎ澄まされたコク」を実現したヱビスの最高峰を造り上げたという。
原材料には、ドイツバイエルン産アロマホップのハラタウトラディション種をふんだんに使用し、さらにうまみと薫りが豊潤なロイヤルリーフホップも使用している。(記事:阪木朱玲・記事一覧を見る)
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