モスバーガーが国産生野菜の店頭販売を開始、首都圏約10店舗で

　モスフードサービスは、9月11日よりモスバーガー店舗で、農薬や化学肥料に極力頼らない方法で栽培された「モスの生野菜」を中心とした国産生野菜の販売を開始する。

　「モスの生野菜」は、モスフードサービスの野菜専門部署であるアグリ事業グループが独自に関係を構築した日本全国114産地、約3,100軒の協力農家にて、農薬や化学肥料に極力頼らずに栽培された野菜。毎日店舗にまるごと納品される生野菜は、店内の黒板などを通じて生産地と生産者を顧客に開示している。今回、生産者の顔が見える「モスの生野菜」を売ってほしいという顧客のニーズに応え、通常は食材として店舗で仕入れている生野菜を店頭で販売する。

　店頭販売する目的は、「モスの生野菜」を知ってもらう機会の創出、新たな販売チャネルの開拓、店舗売上の拡大の3つ。販売店舗は首都圏の大崎店、横浜桜木町店などの約10店舗。販売する生野菜は、ハンバーガーやサラダで使用している「モスの生野菜」のトマト、 レタス、タマネギ、キャベツ、サニーレタスと協力農家栽培のレモンの6品目。価格は全店舗で同一価格となり、トマト（180円）、レタス（250円）、タマネギ（100円）、キャベツ（280円）、サニーレタス（250円）、レモン（120円）。