「アメリカ大豆バイヤーズ・アウトルック会議2026ジャパン-台湾」を開催。世界の穀物需要動向、バイオ燃料の最新情勢、大豆油・大豆ミールの市場動向などを解説

世界需要をけん引するサステナブルで高品質なアメリカ大豆の価値創造



　アメリカ大豆輸出協会（USSEC、本部：米国ミズーリ州チェスタフィールド市、日本事務所：東京都港区虎ノ門）は、2026年 10月27日(火)、2026/27年度のアメリカ大豆の作柄や品質などを報告するカンファレンス「アメリカ大豆バイヤーズ・アウトルック会議」をThe Okura Tokyo（港区虎ノ門）で開催しました。今年は初めて台湾からの代表団を招いての開催となりました。アメリカからは、大豆生産者、大豆輸出業者、大豆関連団体関係者、各界の専門家が来日し、「2026年産アメリカ大豆の作付け・生産・収穫・品質状況」「世界の穀物需要動向」「バイオ燃料に関する最新情勢」「大豆ミール市場の動向」などについて幅広く報告し、日本と台湾の需要家、商社・流通、政府関係者、報道機関など200名以上が参加しました。


　まず初めに、USSEC東アジア エクゼクティブディレクターのカルロス・サリナス氏と、在日米国大使館 農務官のクレイグ・エリオット氏による開会挨拶がありました。エリオット氏は、「今回は、日本と台湾のバイヤーを一堂に集めるという革新的なアプローチを採用。食文化に共通点が多い日本と台湾のバイヤーが同じイベントに参加することは歓迎すべき展開です」と話しました。
　次に、農林水産省 大臣官房新事業・食品産業部 食品製造課 課長補佐の花田耕介氏が、日本の大豆の需要動向等について講演。日本の大豆（年間約370万t）の約9割はアメリカなどの輸入に頼っており、その大豆を加工した醤油、味噌、豆腐の海外輸出が、近年、大きく伸びていることを解説しました。
　パネルディスカッションに登場した全米大豆基金財団のキース・ミラー氏、キース・タップ氏、アンディ・ベンセンド氏の3人のアメリカ大豆生産者からは、不耕起栽培、カバークロップ、輪作による持続可能な農業への取り組みや、テクノロジーを活用した生産性の向上、気候変動やコスト高騰への対応、技術革新などの変化に対応する農業経営について語られました。
　続く講演でカルロス・サリナス氏は、世界的な大豆需要の拡大と供給不足による価格変動リスクを指摘。さらに、「アメリカ大豆は他国産に比べてCO2の排出量が少ないことから、企業の脱炭素化に向けた調達先として大きな可能性がある」と強調しました。
　次に、USSEC東アジア 動物栄養担当のネネス・リアス氏は、「大豆の価値は、アミノ酸の利用効率、飼料を食べた動物の成長や収益性で判断すべき」と説明。アメリカ産大豆ミールの品質・経済性・環境面での優位性についても言及しました。
　シトニア・コンサルティングのダリン・フレドリクス氏は、世界の大豆市場の動向として、アメリカ、ブラジル、アルゼンチンの供給動向、中国の需要動向について最新情報を提供。安定的に供給するアメリカ大豆に比べ、天候やその他の不確実性によりブラジルの生産成長は鈍化する可能性があることを示唆しました。
　ビデオ・プレゼンテーションで登場したのは、コードン・デニーLLC ジェネラル・マネジャーのコードン・デニー氏。「アメリカおよび、国際的なバイオ燃料政策は、大豆油の需要を増加させ、大豆ミールの供給を拡大している。アメリカの産業は大豆加工能力を大幅に拡大し、能力を強化している」と話しました。
　アメリカの主要なアグリビジネスや投資家向けに、農産物の需給や物流に関する経済調査・分析をする専門調査会社「プロエクスポーター」のマーティ・ルイカ氏は、アメリカのバイオ燃料政策について、その背後にある政治的背景を理解することは重要としつつ、「食料と燃料の競争は、特に植物性油脂の利用者にとって重要な課題であり続けるでしょう」と見解を述べました。
　2026年産アメリカ大豆の品質について、米ミネソタ大学教授のセス・ネイブ氏は、作物品質調査の完了前であることに言及しつつ、「地域により干ばつや大雨などが発生し、一部で品質低下が懸念されるものの、全体的には良好な品質が期待される。特に油分が多く、大豆ミールも栄養価や加工品質の面で強みとなるだろう」と話しました。
　最後に（社）日本植物油協会 専務理事の片桐薫氏は、統括として、世界的に大豆の需要が逼迫する厳しい環境の中で、サステナブルで高品質な大豆を日本や台湾へ安定供給してくれるアメリカの生産者へ感謝を述べました。USSECでは、今後もサステナビリティに関する発信に継続的に取り組んでまいります。


日　 時：　 2025年10月27日（火）　13：00～17：20（日本時間）


会　　場：　The Okura Tokyo　平安の間


主　　催：　アメリカ大豆輸出協会（USSEC）


参加者数： 200人

【プログラム内容】

プログラム

[表: https://prtimes.jp/data/corp/138733/table/17_1_afe97ea541eb3c6453bbecbd889b4378.jpg?v=202611100915 ]


講演の発表資料は、本イベントの告知ページにアップされており、以下よりダウンロードすることができます
https://ussoybean.jp/outlook2026/

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/138733/17/138733-17-2bdb580fe48145b560fe9ca1bd9a7c1f-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
米国大豆バイヤーズ・アウトルック会議2026 ジャパン -　台湾　開催挨拶USSEC東アジア エグゼクティブ・デイレクター カルロス・サリナス　氏


[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/138733/17/138733-17-37bcb4ff84aeced8b37a35118eaa4449-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
農林水産省　大臣官房新事業・食品産業部食品製造課　課長補佐 花田 耕介 氏


[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/138733/17/138733-17-9ed2d3c607001a07aa76ca80d7c0b272-1245x933.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
グローバルな大豆生産：アメリカ大豆農家の見解・全米大豆基金財団　ディレクター キース・ミラー　氏（写真右から2番目）・全米大豆基金財団　ディレクター キース・タップ　氏（写真左から2番目）・全米大豆基金財団　ディレクター アンディ・ベンセンド　氏（写真右）・モデレーター：USSEC カルロス・サリナス　氏（写真左）


[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/138733/17/138733-17-34f7d59e27bdbc10db31bb4655d27521-1149x642.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
USSEC 東アジア 動物栄養担当　ネネス・リアス　氏


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シトニア・コンサルティング ダリン・フレドリクス　氏


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プロエクスポーター　マーティー・ルイカ　氏


[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/138733/17/138733-17-1925308441b7184b83a0a681168179d0-1137x627.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ミネソタ大学 教授　セス・ネイブ　氏


[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/138733/17/138733-17-46ac25dedeff9fb76decfbcc8fe3d72d-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
総括 （社）日本植物油協会　専務理事 片桐 薫　氏


[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/138733/17/138733-17-7b5207c7696948983dbfd0fe822e2121-1122x842.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
アメリカ大豆農家が登壇した質疑応答では、台湾の参加者から、アメリカ大豆の品質についての質問があり、それに対し生産者からは、「今年の大豆は品質がよく、大豆を加熱乾燥ではなく自然乾燥させていることが品質維持に役立っています」と回答がありましした。


＜アメリカ大豆輸出協会について＞

アメリカ大豆輸出協会（USSEC） は大豆生産者、関連団体、政府機関とのパートナーシップを通じ、世界90カ国以上でアメリカ大豆と大豆製品の市場拡大や輸出プロモーションを行うダイナミックなマーケティング機関です。日本事務所 （港区虎ノ門）は初の海外オフィスとして1956年に設立され、今年70周年を迎えました。現在日本オフィスは東アジア地域に属し、地域内で連携しながらローカルかつグローバルな活動をおこなっています。情報提供、海外視察、コンファレンス開催や業界とのコラボイベントなどを通じアメリカ大豆の利用の最適化および大豆製品の価値向上を目指します。


＜本件に関するお問い合わせ＞
アメリカ大豆輸出協会（担当：立石）
TEL：03-6205-4971

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