ぐるなびと秋本食品が飲食店をジャック！「あとひきだいこん」と「王道キムチ」を五感で楽しむコラボフェアを10月26日（月）より期間限定で開催

株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎、以下ぐるなび）は、漬物・キムチの製造販売を手掛ける秋本食品株式会社（本社：神奈川県綾瀬市、代表取締役社長：秋本善明、以下秋本食品）と、2026年10月26日（月）から11月25日（水）まで、栃木県宇都宮市の「居酒屋YOKOOO駅東店」にて、秋本食品の人気商品を五感で体験できる店舗ジャック型メニューフェアを開催します。

秋本食品の代表商品である「あとひきだいこん」は、発売以来30年以上にわたり親しまれているロングセラー商品であり、心地よい食感と上品な甘さが特徴です。また、「王道（ワンド）キムチ」は職人が一枚一枚丁寧に手塗りする重ね漬け製法と、生きた乳酸菌の発酵による豊かなコクと旨みで多くのファンを魅了し続けています。

本フェアでは、秋本食品が誇るこだわりの商品を、日常の食事シーンである飲食店の場でリアルに体験していただくことを目的に開催します。期間中は、お通しや店舗考案のオリジナルメニューとして商品を提供するだけでなく、ポスターやオリジナルコースターをはじめ、卓上タブレットでの動画放映、さらには店舗限定のカプセルトイの設置など、店内空間を秋本食品の世界観で包み込む店舗ジャックを展開します。

ぐるなびは本取り組みを通じ、飲食店においてブランドの価値を直接体験できる機会を創出し、食の新たな楽しみ方を提案することで、より豊かな食文化の醸成を目指してまいります。
■ 開催概要
開催期間：2026年10月26日（月）～11月25日（水）
開催場所：居酒屋YOKOOO駅東店
住所　　：栃木県宇都宮市東宿郷4-1-5 1F
アクセス：JR宇都宮駅 東口より徒歩約4分
店舗URL：https://r.gnavi.co.jp/bjwbsc520000/
■ 提供メニュー概要
期間中、ご来店いただいたお客様全員へのお通しとしての提供に加え、オリジナルメニューを販売します。

お通しでの提供
「あとひきだいこん」または「王道キムチ」を、来店されたお客様へのお通しとしてご提供します。

オリジナルメニュー
王道キムチのとん平焼き 495円（税込）
東京恵比寿の有名店元スタッフが、とん平焼きをYOKOOO風にアレンジ。王道キムチととん平焼きがお腹も心も満たします。
あとひきだいこん炒飯　495円（税込）
町中華で鍛え上げた技が、あとひきだいこんの旨味をさらに引き出す一品です。会を締めくくる最後の〆にどうぞ。
王道キムチと長芋和え　495円（税込）
日本酒の味をより一層引き立てる一品です。選び抜かれた日本酒とぜひご一緒にどうぞ。
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■ 対象商品紹介
あとひきだいこん
香りのよいかつお節エキスと旨みのあるかつお節エキス、2つのエキスを使用したこだわりの糖しぼりだいこんです。お年寄りからお子様まで人気の商品です。

王道キムチ
国産白菜の葉一枚一枚にタレを手塗し、重ね漬しています。安定した乳酸発酵によりゆるやかに酸味が増し、独特の旨みを生み出します。発売当初から変わらない、「王道キムチ」のこだわりです。

商品詳細URL：https://www.akimoto.co.jp/product/

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