【ホリデーシーズン限定】Smith & Wollensky GINZA、「フェスティブコース」を10月23日（金）より予約販売スタート

～USDAプライムグレードのステーキをはじめとする定番の人気メニューを取り入れた、華やかなひとときを彩る特別なコース～



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NY発、伝説のステーキハウス「Smith & Wollensky GINZA（スミス アンド ウォレンスキー ギンザ）」は、12月23日（水）から12月27日（日）までの5日間限定で、ホリデーシーズンを贅沢に彩る「フェスティブコース」を提供いたします。これに伴い、2026年10月23日（金）よりご予約の受付を開始いたします。
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フェスティブコース

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USDAプライムフィレミニオン 170g ＆ ロブスターテール
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リコッタパンケーキとキャビア

USDAプライムグレードのステーキをはじめとするシグネチャーアイテムを織り交ぜた、華やかなひとときを彩る特別なコース。
アミューズには、ニューヨークという当店のルーツに着想を得た一品をご提供。イタリア系アメリカ食文化を象徴するリコッタパンケーキにキャビアを添え、贅沢に仕上げています。
メインディッシュには、ウェットエイジングを施した上質なフィレ肉とロブスターを組み合わせ、モダンにアレンジした「サーフ＆ターフ」をお楽しみいただけます。また、大切な人やご友人とシェアしてお楽しみいただける、ドライエイジングを施した骨付きの「リブアイステーキ（2名様用）」もオプションとして選択可能です。
デザートには、アメリカの伝統的なケーキとして親しまれる「レッドベルベットケーキ」をご用意。鮮やかな赤色のスポンジとクリームチーズフロスティングの豊かな味わいが、アメリカらしい華やかさと特別感のあるひとときを演出します。
コース内容
アミューズ
リコッタパンケーキとキャビア
前菜
クラブケーキ ＆ アングリーシュリンプ
スープ
ロブスタービスク
サラダ
ウォレンスキーサラダ
メイン ※下記より1種類を選択
USDAプライムフィレミニオン 170g ＆ ロブスターテール
リブアイステーキ 680g（2名様用）※お一人様＋2,200円（税込・サ12％別）
サイド
マッシュポテト ＆ クレームドスピナッチ
デザート
レッドベルベットケーキ
食後のお飲み物
コーヒー or 紅茶

販売プラン・概要

プラン一覧
フェスティブコース｜29,700円
フェスティブコース＋乾杯シャンパン「ビルカール サルモン ブリュット ロゼ NV」付｜特別価格 32,400円（※通常価格 33,700円）
【ソファー席確約】フェスティブコース＋乾杯シャンパン「ペリエ ジュエ ベル・エポック 2018」付｜40,000円
※価格はすべて税込・サービス料12％別
販売情報
提供期間｜12月23日（水）～ 12月27日（日）
提供時間｜
ランチ：11:00～L.O.14:00
ディナー：17:00～ / 17:30～ / 18:00～ / 18:30～ / 19:30～ / 20:00～ / 20:30～ / 21:00～ ※2時間制
予約｜https://www.tablecheck.com/smithandwollensky/reserve?menu_lists=6ad840eebf90903c856feb8b

店舗概要

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/40062/517/40062-517-8054720580369c772d69882ad06d8417-640x427.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


正式名称：Smith▲&▲Wollensky▲GINZA （スミス アンド ウォレンスキー ギンザ）
　　　　　※▲は半角スペースです。　
住所：東京都中央区銀座5丁目8番15号 清和銀座ビル12階
営業時間：11:00～23:00
座席数：146席
HP：https://www.smithandwollensky.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/smithwollensky_japan/

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