【特別イベント】11月のテーマは南蛮エビ×のどぐろ　この日限りの特別コースで新潟の海の幸を堪能する「旬の美食体験イベント」を開催

新潟の旬の食材と地域のグルメを“ めぐる” 楽しさをひとつに。



　 新潟県は、旬の県産農林水産物を存分に楽しめる特別なグルメ企画「旬の美食体験イベント」を開催しています。
　10月、11月、12月とテーマ食材を変えて開催するシリーズ企画の第2弾として、11月は「南蛮エビ」と「のどぐろ」を取り上げます。

　旬の美食体験イベントは「おいしさめぐる Go To Eatにいがたキャンペーン第２弾」の特別企画として実施。県産農林水産物や県内飲食店の魅力発信を通じて、新潟ならではの “旬の味” を再発見していただくことを目的に開催します。
　県産農林水産物等、旬の食材を使用したこの日限りの特別コースを県内飲食店で楽しむことができ、さらに生産者やスペシャルゲストとのトークを通じて、新潟の食の魅力を体感していただけます。

旬の美食体験イベントページ
https://www.gotoeat-niigata.jp/user/experience/

11月のイベント　南蛮エビ×のどぐろ

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※コース料理イメージ

【概要】
11月のイベントテーマ食材は、南蛮エビ×のどぐろ。
上越市の人気店「富寿し 高田駅前店」の料理長が、この日のためだけに特別コースを提供！
さらに、よしもと新潟県住みます芸人　いっすねー！山脇さんがゲストとして参加決定！

開催日：2026年11月15日（日）14:00～16:00（予定）
会場：富寿し 高田駅前店（上越市仲町４丁目７−26）
参加対象：新潟県内に在住の方　30名
参加費：ソフトドリンク（５杯）の場合は、8,000円／アルコールドリンク（５杯）の場合は、9,000円

【応募方法】
WEBサイトに記載の開催概要や注意事項等に同意の上、専用の申し込みフォームよりお申し込みください。
※厳正な抽選により当選者を決定いたします。
応募受付は2026年11月1日（日）23:59をもって終了いたします。
締切直前はアクセスが集中する場合がありますので、お早めにお申し込みください。
なお、当選者には、11月6日（金）までに直接メールにて結果をご連絡いたします。
https://www.gotoeat-niigata.jp/user/experience/

イベントの3つの見どころ

1．海鮮尽くし！新潟ブランド食材を堪能
会場となる上越市の人気店「富寿し 高田駅前店」の料理長が、この日のためだけに特別コースを提供！
お造りや握り寿司はもちろん、塩焼きや天ぷらなど、同じ食材でもさまざまな調理法で楽しめるのが魅力です。
新潟を代表する「南蛮エビ」や「のどぐろ」やをはじめ、日本海の豊かな海の幸を存分にご堪能いただけます。

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[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189710/3/189710-3-d50e8472a3512b6933ccdb5d128d5a8b-3900x2596.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



２．スペシャルゲスト いっすねー！山脇さん出演
よしもと新潟県住みます芸人 いっすねー！山脇さんがゲストとして参加！
会場では、参加者全員で楽しめる「芸人のリアクションを見破れ！利き南蛮エビクイズ」を開催します。
山脇さんのリアクションをヒントに、食べているネタが南蛮エビかを予想していただきます。
お食事の時間には参加者の皆さまと交流しながら、新潟の旬の食材の魅力をお届けします。

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３．漁師関係者から聞く「新潟の海の幸」の魅力
日本海の豊かな恵みを受ける上越地方は、多彩な魚介類が水揚げされる県内有数の漁業地域です。
四季折々の旬の魚介に恵まれ、海の幸を活かした食文化が地域に根付いています。
そんな上越の漁師関係者が、南蛮エビやのどぐろをはじめとした新潟の海の幸のおいしさや、新鮮なものの見極め方、家庭でも楽しめるおすすめの食べ方などをご紹介します。
普段はなかなか聞くことのできない、漁師関係者ならではのとっておきのお話を聞ける貴重な機会です。

12月の開催予定

12月のイベントテーマ食材　ル レクチエ×越後姫×米粉
【日時】12月６日（日） 12:00～14:00
【場所】ノラ・クチーナ 新潟鐙店（新潟市中央区南笹口１丁目２−19）

※現時点での開催予定となります。内容は変更になる可能性がございます。
12月の開催内容・最新情報は、公式WEBサイトにて順次お知らせいたします。

新潟GoToEat食事券／第２弾　販売中！

「おいしさめぐる Go To Eatにいがたキャンペーン第２弾」では、新潟県民を対象に、お得に食事ができるプレミアム付きデジタル商品券を発行しています。
新潟GoToEat食事券／第２弾が、10月１日（木）午前10時から販売・利用開始！
第１弾を上限まで購入した方も再度購入可能です。
また、第２弾では、一人当たりの購入上限口数が10口へ拡大されました。

購入期間：令和８年10月１日(木) 午前10時～令和９年１月31日(日) 午後11時59分
利用期間：令和８年10月１日(木) 午前10時～令和９年１月31日(日) 午後11時59分
対象者：新潟県内在住者

詳しくは「新潟GoToEat食事券／第２弾」公式サイトをチェック！
https://www.gotoeat-niigata.jp/

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