植替えいらずで育てられる 葉も茎も料理に使える品種 S&B鉢入りハーブ「トッピングバジル」８月２４日 新発売

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エスビー食品株式会社は、全国のホームセンター・園芸店を中心に、「S&B鉢入りハーブ トッピングバジル」を新発売します。

■商品の概要

・販売エリア：全国
・正式出荷日：2026年8月24日
・商品仕様 ：
[表: https://prtimes.jp/data/corp/3092/table/915_1_b2e03bc832bc2d5cf78ed4ddde805bc7.jpg?v=202608241815 ]

■商品の特長

・園芸初心者でも安心して育てられる鉢入りハーブ
鉢入りのため、購入後すぐに栽培を始められ、植替え作業も不要です。ベランダなどの限られたスペースでも育てやすく、ガーデニング初心者の方でも手軽にハーブ栽培をお楽しみいただけます。
苗札の裏面には、エスビー食品ホームページ内の「スパイス＆ハーブ事典」やレシピにつながる二次元コード、栽培のポイントなどを掲載し、ハーブ初心者の方にも安心して楽しみながら育てていただけるように工夫しました。
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・トッピングバジルとは？
全長20～30cm程度の、コンパクトで育てやすい品種のバジルです。自然にこんもりとしたドーム型に育つため、手入れがしやすいのも特徴です。株が大きくなっても葉は大きくならず、常に小葉が収穫できます。小葉でもバジルの風味が強く、かわいらしい葉の形を活かして料理のトッピングのほか、茎も比較的柔らかいため、上部から5cm程度を茎ごと刈り取ってそのままジェノベーゼソースに使用でき、バジルの定番メニューにも手軽にお使いいただけます。
なお、同品種を苗から育てたい方へ向けて、「S&Bハーブ苗 トッピングバジル」（ポットサイズ3号）もラインアップしています。
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[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/3092/915/3092-915-98c8c317ab9b6b485860a7c54ef2ca20-1541x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜S&Bハーブ苗 トッピングバジル＞

・トッピングバジルを使用したレシピ
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＜トッピングバジルのピンチョスカプレーゼ＞https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10087.html
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/3092/915/3092-915-f75b2854b756b6417c7548557da18125-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜トッピングバジルのなすマリネ＞https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10088.html

■商品化背景

・初心者でも育てやすいバジルへのニーズ
「ガーデニングへの不満」として、思うように育たないことに加えて、植替えが面倒であるという声があります。また、「育てたいと思うハーブ」ではバジルが最も高い支持を集めており、その人気の高さがうかがえます。こうした背景から、人気のハーブであるバジルを、植替えが不要で初心者でも始めやすく、手軽に収穫を楽しめる鉢入り商品として発売します。
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■「S&Bハーブ苗」について

フレッシュハーブ事業で約40年培ってきた栽培研究・生産ノウハウを活用した、香りや風味が良く、育てやすい当社厳選の品種です。2022年の発売以来、「育てて食べて楽しむハーブ」をテーマに、アイテム数を増やすとともに、苗札での育て方のアドバイスやメニュー提案などの工夫を進めています。
今年度に新たに追加した「香り小ねぎ」「香り三つ葉」のほか、イタリアンパセリやルッコラなど、園芸オフシーズンの秋以降も栽培できる品種をラインアップしています。

▼「S&Bハーブ苗」を含む、フレッシュハーブのラインアップはこちら
https://www.sbfoods.co.jp/products/category/brand/?category=00100&brandgroup=00100&brand=00600

＜商品の一例＞
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/3092/915/3092-915-bb4b0c7baefb354eb4aacee73a7d4174-1386x535.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ガーデニング初心者でも簡単に栽培できる鉢入りハーブの発売により、新たな園芸需要を創出し、市場の活性化を目指します。

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