株式会社ツバキベジムーブ販売の、植物工場産レタスがローソン 「まちかど厨房」新商品の原料に

近畿・中四国エリア 約2,400店舗で7/21より販売開始



株式会社椿本チエイン（本社：大阪市北区）の完全子会社である株式会社ツバキベジムーブ（以下、TVM）が販売する植物工場産レタスが、株式会社ローソン（以下、ローソン）の店内調理サービス「まちかど厨房」向け食材として採用されました。
当該レタスが使用された調理パン2商品は、7月21日（火）から、「まちかど厨房」を展開している近畿および中四国（※1）エリアのローソン店舗（約2,400店舗：2026年6月末時点）で販売開始されます（※2）。
※1:高知県を除く
※2:このほか、大阪府・京都府・奈良県でまちかど厨房を導入している一部の店舗（約160店舗）では、6月23日から先行発売しています。
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/73716/56/73716-56-ab757aaae274496f6ef31cae3ee01d81-722x347.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「フリルレタス鶏竜田揚げバーガー」「厚切りカツ＆フリルレタスサンド」

※画像はイメージです。また店舗や時間帯により取扱いのない場合があります。

今回採用いただいたレタスは、東急不動産株式会社の完全子会社である株式会社Green Factory TFK（以下、TFK）の大規模植物工場「テクノファームけいはんな」で生産しています。自社植物工場で業務用レタスを生産・販売するTVMが、2025年4月にTFKと「テクノファームけいはんな」の運営コンサルティングおよびレタスの販売委託契約を締結。同年6月より、同工場で生産する日産3万株のレタスを販売しており、今回業務用レタスとしてローソンに納入することとなりました。

【採用背景】
TVMでは、「農薬を使用しない安心・安全な工場野菜を安定的にお届けしたい」との思いで、完全閉鎖型植物工場で高品質なレタスを生産。その知見を生かし、ＴＦＫの「テクノファームけいはんな」の工場運営を行っています。今回、「安定した品質の野菜を使用した商品をお客様に提供したい」というローソンに共感いただき、レタスの採用に至りました。
つばきグループでは、「長期ビジョン2030」において、「人にやさしい社会の実現」「安心・安全な生活基盤の構築」「地球にやさしい社会の創造」の３つの社会課題の解決に貢献するモノづくり企業を目指し、次世代ビジネスの1つとしてアグリビジネスを展開しています。植物工場業界トップクラスの栽培ノウハウと販売実績を生かし、持続可能な農業の実現に貢献します。

【採用商品の概要】
■商品名・価格
『フリルレタス鶏竜田揚げバーガー』　（税込437円）
『厚切りカツ＆フリルレタスサンド』　（税込505円）
■販売サービス
ローソン「まちかど厨房」（店内調理サービス）
■販売開始
2026年7月2１日（火）
近畿および中四国エリア（※1）の「まちかど厨房」導入店舗（約2,400店）（※2）　　
※1:高知県を除く
※2:このほか、まちかど厨房を導入している大阪府・京都府・奈良県の一部店舗（計 約160店舗）では、6月23日から先行発売しています。
＜ご参考＞
１　
株式会社ツバキベジムーブ (本社：福井県小浜市、代表取締役社長：佐治智之、椿本チエインの100%出資子会社)　https://www.tsubakimoto.jp/tvm
２　
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役社長：竹増 貞信）
https://www.lawson.co.jp/
３
東急不動産株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 田中 辰明）
https://www.tokyu-land.co.jp
４
株式会社Green Factory TFK（本社：京都府木津川市、代表取締役 石井 拓也：東急不動産の100％出資子会社）
５
テクノファームけいはんな :詳細は東急不動産のリリースをご覧ください。
https://www.tokyu-land.co.jp/news/2025/001481.html
６
2025年6月2日付 椿本チエイン プレスリリース
「（株）ツバキベジムーブ、（株）Green Factory TFKと工場野菜の販売委託およびコンサルティング契約締結」
https://www.tsubakimoto.jp/company/news/press/2025/06/02/1/

▼株式会社椿本チエインについて：本社：大阪市北区中之島　代表：代表取締役　COO　木村隆利
1917年にチェーンメーカーとして創業以来、「動かす」ことに関わるモノづくり企業として、多種多様な機械部品、自動車部品、それらを組み合わせた自動化システムを手掛けています。世界シェアナンバーワンの産業用チェーン、自動車エンジン用タイミングチェーンシステムに代表される技術力、幅広い業界の課題解決に応えるソリューション提供力、世界2８の国・地域でのグローバル展開を強みに、アグリビジネスをはじめとする新ビジネスにも積極的に取り組んでいます。

つばきグループWebサイトhttps://www.tsubakimoto.jp/

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