美しい古木の表現を飲む―クロ・デ・フより「イタタ 2023」新発売

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1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2026年5月25日より、クロ・デ・フが造る「イタタ 2023」の取り扱いを開始しました。

▼イタタ 2023商品ページ：
https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/624263

いま再評価が進む、南チリの古産地

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オーナー醸造家：パコ・レイトン氏

今回発売した「イタタ 2023」は、近年あらためて国際的な注目を集める、チリ南部の歴史ある産地イタタ・ヴァレーで造られています。この地の個性を形づくるのは、乾燥農法で育てられる古木のブドウ、冷涼な気候、そして花崗岩土壌です。
海の影響を受ける穏やかな環境のもと、ブドウはゆっくりと成熟し、果実のピュアな表現と美しい酸を保ちやすいのが特徴です。近年では、古くから受け継がれてきた伝統的な畑や土地の個性を、現代的で洗練されたスタイルへと昇華する産地として、世界的に再評価が進んでいます。

平均樹齢80年以上の古木が生み出す美しい味わい

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「イタタ 2023」に使用されるブドウは、平均樹齢80年以上の古木から収穫されます。古木ならではの自然と抑えられた収量に加え、乾燥した気候条件も相まって、凝縮感と奥行きのある果実味が育まれます。
また、古木は深く根を張ることで、赤い花崗岩土壌の個性をよりダイレクトに吸い上げ、しなやかさとバランスを兼ね備えた味わいを生み出します。

■クロ・デ・フについて

クロ・デ・フは、チリ各地の個性的な畑に着目し、土地の個性をワインに映すことを重視する生産者です。低介入のアプローチで、テロワールを素直に表現したワインを手がけています。

商品情報

＜イタタ 2023＞
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・産地：チリ　D.O. イタタ・ヴァレー
・品種：サンソー75％、パイス25％
・醗酵：7日間マセラシオン後、ステンレスタンクにて天然酵母で醗酵(全房10%)
・熟成：コンクリートタンク14カ月熟成後、ステンレスタンク2カ月
・アルコール度数：13.5％
・味のタイプ：赤 フルボディ
・品番：624263
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：2,300円（税別）
コメント
近年注目のイタタ・ヴァレー産。平均樹齢80年の古木を使用。赤果実やスパイスの香りに、繊細で伸びやかな酸と程よいタンニンが調和した、冷涼感のあるバランスの良い味わい。

【株式会社モトックスについて】
株式会社モトックスは、2025年で創業110周年を迎えた1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界25カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。

本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20
代表者：代表取締役社長　寺西 太亮
設立：1954年3月（創業：1915年9月）
事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛）
URL：https://www.mottox.co.jp

【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：株式会社モトックス
TEL：0120-344101

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