＼柏市場一般開放デー／-45℃冷凍庫ツアー初開催　初ガツオや花苗も販売

■日時：令和8年5月30日（土） 8:30～11:00（入場無料）　■場所：柏市公設市場



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柏市公設市場で、令和8年5月30日（土）に一般開放デーを開催します。
普段はプロが仕入れを行う市場で、一般の方も新鮮な食材や花のお買い物を楽しめるイベントです。
今回は、「市場冷凍庫ツアー」を初開催します。0℃から-45℃まで、温度帯ごとに異なる冷凍庫を巡りながら、普段は見ることのできない”市場の裏側”をご覧いただけます。特に-45℃の冷凍庫は、冷凍マグロの世界を体感できる特別な機会となります。
水産棟では、初ガツオやアサリといった旬の魚介類を販売します。この時期のカツオは、脂がしつこくなく、軽快な味わいと身の締まった食感が楽しめます。
花き販売ブース（水産棟前）では、初夏の訪れを感じさせる鉢物・切り花とともに、ガーデニングにおすすめの花苗を多数販売します。
青果販売ブース（水産棟前）では、旬の青果物販売や、人気企画たまねぎ・じゃがいもの詰め放題を行います。売切れ前にぜひお買い求めください。
そのほか、関連食品棟、場内飲食店舗の営業も行います。市場自慢の旬の恵みを、ぜひこの機会にお楽しみください。
柏市HP（一般開放デー）

イベント内容

- 家族や友達と楽しめる「市場冷凍庫ツアー」初開催。0・-10・-20・-45℃の世界を体験
ツアーでは、昭和レトロな車と撮影できる「撮影ブース」や、参加者限定プレゼントをご用意
- 水産仲卸店舗で、初ガツオやアサリをはじめとした旬で新鮮な魚介類を販売
- 青果販売ブースでは季節青果を特別販売。人気企画「たまねぎ・じゃがいもの詰め放題」も実施
販売予定：大根、ホウレンソウ、かぶ、ネギ、キャベツ、イチゴ、枝豆
　　　　　※入荷状況により、変更になる場合あり
- 初夏の彩りをもたらす鉢物・切り花とともに、ガーデニングに最適の花苗を多数販売
- 関連食品棟で種類豊富な精肉、海苔、茶、調味料、お菓子、日用品雑貨等を販売。バルーンアートプレゼントも開催
- 飲食店舗もイベント時間に合わせて営業中

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　　▲【市場冷凍庫ツアーの様子】
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　　▲【旬の初ガツオ】

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　　▲【仲卸による花苗等の販売】
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　　▲【野菜詰め放題の様子】

開催日時及び開催場所

１　開催日時
　　令和8年5月30日（土）8:30～11:00（入場無料）
　　※商品完売等により、予定よりも早く閉店する店舗がありますのでご了承ください

２　開催場所及びアクセス
　(1) 開催場所
　　　柏市公設市場（柏市若柴69番地の1）
　(2) アクセス
　　・TX「柏の葉キャンパス駅（東口）」徒歩10分
　　・東武バス「柏卸売場前」下車徒歩2分、「若柴」下車徒歩6分

　※駐車場は台数に限りがあるため、なるべく公共交通機関、自転車、徒歩などで御来場ください
　※近隣商業施設駐車場の不正利用は絶対におやめください
※開催当日の車両入場については、正門のみ可能となります（西門、南門からの入場は不可）
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御来場にあたっての注意事項

- 場内は禁煙です
- ペットの同伴はできません
- 場内作業車にご注意ください
- 市場内における事故や盗難などには一切の責任を負えませんのでご了承ください

お問い合わせ先

柏市公設市場管理事務所
TEL：04-7131-2620

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