赤村の耕作放棄地から生まれた小麦「チクゴイズミ」でつくるパンとクッキー、4月14日（月）新発売！

地域再生と食の安心を届ける、新たな挑戦



西日本を中心に16の生協で構成されている一般社団法人グリーンコープ共同体（本部：福岡市博多区、代表理事：日高 容子）所属のグリーンコープ生活協同組合連合会は、福岡県田川郡赤村で有機農業に取り組む株式会社鳥越ネットワーク（以下、鳥越ネットワーク）と連携し、耕作放棄地を再生して育てた小麦「チクゴイズミ」を使用したパンとクッキーを、2025年4月14日（月）に発売します。


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耕作放棄地を再生し、地域の力で育てた小麦「チクゴイズミ」
日本全国で進む農業者の高齢化と後継者不足。農林水産省の調べによると、2019年の販売農家数は113万100戸で、20年前の1999年に比べて54％減少しました田川郡赤村も同じように、耕作放棄地の増加が地域課題となっていました。


こうした中、鳥越ネットワークは2017年より地元行政と協力し、耕作放棄地の農地化に取り組んできました。そこで生まれたのが、小麦「チクゴイズミ」です。チクゴイズミは、2023年より乾麺うどんの原料として製造を行っていましたが、今回新たにパンとクッキーへの商品展開が実現しました。


グリーンコープと鳥越ネットワークは、今後も耕作放棄地の再生、地域農業の課題解決を通じて、日本の農業を守る取り組みを進めてまいります。

商品概要


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＜バゲット（チクゴイズミ使用）（冷凍）＞
規格：180ｇ
価格：九州・中国価格：454円（税込）　関西価格：467円（税込）


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＜白神酵母のごまパン（チクゴイズミ使用）（冷凍）＞
規格：41ｇ×4個
価格：九州・中国価格：373円（税込）　関西価格：384円（税込）


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＜クランベリーパン（チクゴイズミ使用）（冷凍）＞
規格：4個（210ｇ）
価格：九州・中国価格：703円（税込）　関西価格：724円（税込）


[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/123722/164/123722-164-135f0d08fad6397e365bff9f3026423a-589x386.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]





＜バタークッキー（チクゴイズミ使用）＞
規格：5個（60ｇ）
価格：九州・中国価格：353円（税込）　関西価格：362円（税込）


組織概要
一般社団法人グリーンコープ共同体
福岡市博多区博多駅前一丁目５番１号
代表理事　日高 容子
https://www.greencoop.or.jp/


2018年、グリーンコープ生活協同組合連合会や、社会福祉法人グリーンコープ、労働協同組合など、九州・中国・関西、そして福島の16の生協、各種団体とともに「一般社団法人グリーンコープ共同体」を設立。ひとつのグリーンコープのように持てるものを共有・連帯しながら、それぞれの地域に根ざした生活協同組合として活動してきました。「安心・安全な食べものを子どもたちに食べさせたい」という母親の思いを大切にしながら、それぞれの地域を豊かにしていくことを目指しています。

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