食べるバター専門ブランド「カノーブル」、殿堂入りレシピ「白いバターキャラメルサンドウィッチ」を数量限定で販売

ナショルデパート式会社（岡山県岡山市北区）は、食品事業ブランド「CANOBLE」（カノーブル）から、フレッシュバターの香りを引き出した「白いバターキャラメル」2025年3月29日より東京工場で発売することをお知らせします。ECサイトでは3月21日から予約受付開始。

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テーマはフレッシュバターの香り
「白いバターキャラメル」はカノーブルがこれまで続けてきた「バターを焦がす」の手前の「バターを煮込む」という製法で仕上げた、ミルク感を主張する新しいキャラメルの提案です。

白いバターキャラメルサンドウィッチは、ラングドシャー風のサブレと、独自の製法でゆっくり煮詰めた白いバターキャラメルクリーム、そしてなめらかなムースリーヌクリームが絶妙に合わさった逸品です。

手間暇かけて焼き上げたサブレは、サクサクとした食感が特徴で、その間に挟まれた白いバターキャラメルクリームは、繊細な甘さとバターのコクが調和しています。一口食べると、バターの豊かな風味が広がり、カスタードとバターを合わせたムースリーヌの滑らかな口当たりが口溶けを演出します。

白いバターキャラメルサンドウィッチ
6個入り　2,800円



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ナショナルデパート公式WEBサイト


ナショナルデパート東京工場
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