【しまかげあおい】塩バター＆メレンゲを生チョコレートでくるんだ“とろける”スイーツ「しまかげ」を発売

～ とける瀬戸内海スイーツ ～



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ナショナルデパート株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役：秀島康右）は、瀬戸内海をモチーフとしたスイーツブランド『しまかげあおい』から、塩バター＆メレンゲの生チョコレート菓子「しまかげ」を発売します。本商品は、2025年3月29日より東京工場直売所で販売開始し、3月21日からECサイトで予約受付開始いたします。

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波のようにやさしく、風のように軽やかに。
瀬戸内の島影がゆらぐように溶けていく、繊細なチョコレート菓子が生まれました。
「しまかげ」は、私たちカノーブルで技術を培ったメレンゲをベースに、塩バターのコクとフィアンティーヌの香ばしさを重ね、生チョコレートで包み込んだひと粒です。さらに、メレンゲにほんのり加えたレモン果汁が、深い味わいにさっぱりとした余韻をもたらします。
サクッと軽やかな口当たりから、なめらかに広がる生チョコのリッチな味わいへ。
瀬戸内の景色を感じるような、やわらかな甘さをお楽しみください。

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瀬戸内海に浮かぶ小島をイメージして

「瀬戸内海の島は青く見える」「しまかげあおい」のお菓子への想い
瀬戸内海に浮かぶ島々は、どこか幻想的な青をまとっています。
穏やかな海が映す空の色、湿度が織りなす霞、遠景に溶け込む青のグラデーション、そして柔らかな光が生み出す静けさ──それらが重なり合い、瀬戸内の島は特有の青さを帯びるのです。
この美しい景色をお菓子に映し出し、手のひらで味わえる形にする。
私たちは、そんな想いから新しいお土産菓子ブランドを立ち上げました。
瀬戸内の光と海と空を、そっと閉じ込めたひとくち。
この青の記憶を、ぜひお楽しみください。

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ブランド名：しまかげあおい
商品名：しまかげ
価格：1個￥350（税込）
サイズ：φ45mm
保存方法：冷凍保存（-15℃）
賞味期限：60日（未開封時）

ナショナルデパート東京工場
販売所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業：不定休（12:00～17:00）
お問い合わせ：03-6421-1861
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