【春の味覚が勢揃い！】イタリアンリゾートペルティカの新メニュー登場 ～魚介たっぷり和風ペスカトーレや明太子としらすの雑穀米ドリアなど贅沢な味わいを堪能～

2025年3月13日(木)開始



[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/866/33462-866-948c11a8bb036438f36730b775b46de4-1040x780.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ホームページ


～ 唯一無二の五感をくすぐるイタリアン ～　

洗練されたリゾートホテルのような癒しと非日常の空間を提供する「イタリアンリゾート ペルティカ」では、この春、シェフ渾身の新メニューをご用意いたしました。魚介の旨味が詰まったパスタや、和の風味を取り入れたドリア、贅沢なピッツァなど、多彩なラインナップで皆様をお迎えいたします。

【メニューのご紹介】

● 魚介たっぷり和風ペスカトーレ
魚介を贅沢に使用し、明太子と和風だしの旨味を効かせた特製ペスカトーレ。魚介の出汁が染み渡る、春らしい爽やかな味わいが魅力です。

● 明太子としらすの雑穀米ドリア
ピリッとした明太子の風味と、しらすの旨味が絶妙にマッチ。ヘルシーな雑穀米を使用し、香ばしく焼き上げた一品です。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/866/33462-866-795ccd83667ff870b5f121da604dbc0e-1040x780.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


● ペパロニピッツァ
スパイシーなペパロニと濃厚なチーズが絶妙なバランスで絡み合う、シンプルながらクセになる味わいのピッツァです。

● ビスマルクピッツァ
半熟卵とたっぷりベーコンの組み合わせがたまらない、贅沢な味わいのビスマルクピッツァ。とろける黄身が生地に絡み、コク深い味わいを楽しめます。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/866/33462-866-bf9ace4226744451e32c4447243f4906-1040x780.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


● ハーフ＆ハーフピッツァ
ジェノベーゼポテト＋３種きのこフンギ　ピッツァ
マルゲリータ＋４種チーズのクアトロフォルマッジ　ピッツァ(はちみつ添え）

2種類のピッツァを一度に楽しめる欲張りメニュー。異なる味わいを存分にお楽しみください。

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/866/33462-866-bef44b9c370f36c8e65a662936b39b4a-1040x780.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


● 特製赤ワインで煮込んだ特製ボロネーゼリゾット
じっくり煮込んだ赤ワイン仕立ての特製ボロネーゼソースを、リゾットと合わせた一品。濃厚なコクと旨味が口いっぱいに広がります。

● きのことベーコンの特製ボロネーゼ雑穀米ドリア
香ばしくソテーしたきのことベーコンをたっぷり使用し、特製ボロネーゼソースとともに焼き上げた雑穀米ドリア。香り豊かな味わいが特徴です。

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/866/33462-866-59385df39f356e91e2616aea42c1678a-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/866/33462-866-a22911552c85edf7bcbaa0801609b5b2-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



イタリアンリゾート ペルティカでは、四季折々の食材を活かしたメニューを提供し、お客様に非日常の美食体験をお届けしています。この春、新たに登場するメニューの数々をぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。
※料金は曜日、時間帯により異なります。

【店舗のご紹介】
店舗名：イタリアンリゾートペルティカ
住所：東京都小平市小川町2-1813
電話番号：042-348-4141
ホームページ：https://nilax.jp/pertica/index.html
予約サイト：https://nilax.jp/news-topics/10


【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表取締役社長：礒江 智弘
設立：昭和62年12月1日（1987年）
URL： https://nilax.jp
事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、
ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

PR TIMESプレスリリース詳細へ