第６回“野菜ソムリエ コンベンション”開催!！

～自治体パートナーの皆様と青果店・飲食店のマッチング～

全国各自治体一押しの野菜・果物が大集合！青果店やレストラン、料理教室等の実需者とのマッチング・地域食材の発掘の場を開催いたします。



日本野菜ソムリエ協会（東京都渋谷区：理事長 福井栄治）は、野菜・果物のスペシャリストである「野菜ソムリエ」の資格認定・育成を行うと共に、日本の農業を次世代に継承するために「自治体パートナー制度」や「野菜ソムリエサミット」等、さまざまな活動を実施しています。この度、地方自治体の農産物販売におけるチャンネル拡大とブランド育成のために、「第６回 野菜ソムリエ コンベンション」を開催いたしますのでお知らせします。

第６回野菜ソムリエ コンベンション概要
「野菜ソムリエ コンベンション」は食産業に関わる“実需者”の方々および協会認定青果取扱店・レストランなど関係者を招いての商談会です。自治体パートナーの逸品をご紹介し生産者と実需者のマッチングの場、地域食材の発掘の場としての活用を目的としています。
日 時：2015年9月25日（金）13:00～16:00 受付開始12:45～ ※入退場自由
会 場：日本野菜ソムリエ協会 東京本部 渋谷教室
対 象：食産業の方々、協会認定青果取扱店・レストラン・料理教室等、実需者限定
[画像1: http://prtimes.jp/i/14929/4/resize/d14929-4-672881-2.jpg ]

◆主な出展予定品目 (順不同) 予定
山形県：シャインマスカット、筑陽なす、サヤインゲン、シイタケ、サトイモ、ニンジン、ジュース
青森県十和田市：農産物加工品
宮崎県：日向夏ストレート果汁
愛知県田原市：オオバ、トマト、イチジク
高知県：龍馬マルシェ
愛媛県西条市：ポットレタス、コマツナ、ミズナ
南信州広域連合：リンゴ、ナシ、食べるほう好き(ホウズキ)、ガブリエル
大分県豊後大野市：カボス、カボス加工品

当協会は、各地の地域振興に寄与すべく2010年4月より「野菜ソムリエ自治体パートナー制度」を開始しております。当協会の理念にご賛同頂いた地方自治体と、農業の活性化を目指し新しいアプローチを実現する取り組みです。

2015年9月現在で、1府6県7市1広域連合の合計15団体が登録、様々な活動を行っております。
(大阪府・青森県・高知県・宮崎県・鳥取県・徳島県・山形県・愛媛県西条市・愛知県豊橋市・青森県十和田市・愛知県大府市・石川県金沢市・愛知県田原市・大分県豊後大野市・南信州広域連合)

野菜ソムリエ協会の詳細はこちら
http://vege-fru.com/

野菜ソムリエ　自治体パートナー制度の詳細はこちら
http://www.vege-fru.com/contents/hp0042/index.php?No=228&CNo=42
[画像2: http://prtimes.jp/i/14929/4/resize/d14929-4-368469-1.jpg ]


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