【岐阜県高山市】高山市の瓦屋が造ったリキュールが国際酒類品評会で受賞

販売開始1年で最高金賞を受賞の歴史的快挙！

国際酒類品評会World Spirits Award2024にて、飛騨クラフトの「LEMONIQ SWEET」が国内唯一「World Spirits Award2024」「Spirit of the year2024」「ダブルゴールド」をトリプル受賞、「リモンチェッロ」が金賞を受賞しました。「World Spirits Award2024」を受賞したのは飛騨クラフト「LEMONIQ SWEET」を含め4社のみです。



岐阜県高山市にある瓦屋、有限会社森瓦店（森孝徳社長）では、屋根仕事ができない降雪期間にも安定的な雇用を生むため、2022年より新規部門「飛騨クラフト」事業部でリキュール製造をスタートしました。海外でリキュールの製造について学び、試行錯誤を繰り返しながら日本人の口に合うリキュールを完成させました。
2004年からオーストリアで開催されている国際酒類品評会World Spirits Award2024にて、世界25の国と地域から77蒸留所が参加の中、「LEMONIQ SWEET」がフルーツリキュール部門で最高金賞（ダブルゴールド）を受賞、「リモンチェッロ」が金賞を受賞しました。
「LEMONIQ SWEET」はさらに最高金賞の中でも4社しか選ばれなかった「World Spirits Award2024」と上位10社に与えられる「Spirit of the year2024」をダブルで受賞。フルーツリキュール部門での世界一と2冠を達成したことは日本初の快挙です。
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令和6年4月11日（木）に田中明高山市長にこの喜びを報告しました。
飛騨クラフト責任製造者の野内雅晴さんは、「飛騨の水はカルシウムが少なく、レモンと相性が良いため美味しいリキュールができたと思う。海外などで製造について学び、それを日本人の口に合うように試行錯誤したが、結果世界的な大会で様々な国の人に認められ嬉しい。今後は海外輸出も考えており、飛騨高山で造られたお酒として世界にPRしたい。」と喜びを語りました。
受賞の報告を受けた市長からは、「仕込みから製造を高山で行うということで、飛騨高山をPRすることができる。produced by Takayamaということで、このお酒を求めて高山に来てくれる観光客が今後出てくることに期待したい。」と受賞を称えました。
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受賞商品について


・「LEMONIQ SWEET」は１瓶15個くらいのレモンを使用し、ほろ苦さと甘みを調和させて飲みやすく仕上げている。蓋がレモンの形をした可愛らしいデザインで、レモンの飾りがついたマドラーもセットで販売。4月下旬からネット、高山市内の小売店で販売予定。2,200円（税抜き）
・「リモンチェッロ」はイタリア発祥のリキュールで、飛騨クラフトでは、レモンは広島県産の減農薬のものを使用。現在、ネットショップで販売中。
・LEMONIQ SWEET、リモンチェッロとも炭酸水や紅茶で割るのがおすすめ。
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【本件に関するお問い合わせ】
高山市役所商工振興課
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