「鳥しき」が「dancyu祭2024」に出店！　話題のスポット「麻布台ヒルズ」にオープンしたばかりの新店から特別製の惣菜を販売しました

「鳥しき」が「dancyu祭2024」に出店！　話題のスポット「麻布台ヒルズ」にオープンしたばかりの新店から特別製の惣菜を販売

株式会社LDH kitchen（東京都目黒区）が運営する「鳥しきICHIMON」は、2024年3月30日（土）・31日（日）に新宿住友ビル・三角広場（東京・西新宿）にて開催された「dancyu祭2024」に「麻布台 鳥しき」として出店いたしました（出店は31日のみ）。今年3月、今話題のスポット「麻布台ヒルズ」にオープンしたばかりの新店「麻布台 鳥しき」が提供する「壺たれチキン」を多くの来場者に楽しんでいただきました。

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「麻布台 鳥しき」が出店した31日は、天気にも恵まれ、会場には約24,168名が来場いたしました。

今回、「麻布台 鳥しき」が提供した「壺たれチキン」は、お惣菜として開発した甘辛い唐揚げ。30年余り注ぎ足してきた「鳥しき」のたれをベースに、時間が経っても美味しく食べられるよう試作を重ね、冷めても、冷やしても美味しい味を目指しました。手羽中の唐揚げに、にんにくの風味と蜂蜜の甘味が後をひき、酒にもご飯にもぴったりの一品となっています。


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「麻布台 鳥しき」は、ミシュラン1つ星を獲得している目黒の「鳥しき」を筆頭に、国内外で11店舗を展開する「鳥しきICHIMON」が今年3月、麻布台ヒルズ内にオープンした「鳥しきICHIMON」の最新店。「家庭でも楽しめる本物の焼鳥」をコンセプトにした焼鳥惣菜店で、今回「dancyu祭2024」にて販売した「壺たれチキン」をはじめ、焼鳥や唐揚げ、弁当などの惣菜を販売しています。

【店舗情報】
「麻布台 鳥しき」

住所：東京都港区麻布台1-2-4
麻布台ヒルズガーデンプラザC
麻布台ヒルズマーケットB1
TEL：03-6441-0098
定休日:施設に準ずる
営業時間：10:00～20:00※施設に準ずる


【株式会社LDH kitchenについて】
「食事もエンタテイメント。日本の食文化を世界にも。」をコンセプトに
日本国内の生産者や技術者をLDHというプラットフォームを使い世の中に発信しています。

【お問い合わせ先】
https://dancyu.jp/join/2024_00008377.html
dancyu祭2024　公式HP　お問い合わせよりご確認ください。

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