身体の内側から美と健康を。ヴィーガンのメリットを生かしたオリジナルチョコレートを京都のカフェが開発

~ヴィーガンで美味しく美容と健康を~

アパレル事業を展開する株式会社ヒューマンフォーラム(本社:京都市中京区　代表取締役会長:出路雅明)が運営する「 mumokuteki cafe KYOTO(ムモクテキ カフェ キョウト)」にて、12月7日(木)より、オリジナルヴィーガンチョコレートの販売を開始いたします。



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【商品情報】
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■マンディアン
【種類】
デコポン・アーモンドキャラメリゼ☓ビターチョコ
もも・くるみ☓ミルクチョコ
りんご・くるみ☓ビターチョコ
梨・ピーカンナッツ☓ホワイトチョコ
いちご・ピスタチオ☓ストロベリーチョコ
いちご・ピスタチオ☓ピスタチオチョコ
黒豆☓抹茶チョコ
黒豆☓ほうじ茶チョコ

【値段】
各￥650(税込)


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■板チョコ
【種類】
ビター
ミルク
ホワイト
ピスタチオ
ストロベリー
抹茶
ほうじ茶

【値段】
各￥1,100(税込)

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■あられ
【種類】
あられ
あられハーフ

【値段】
あられ　￥1,500(税込)
あられハーフ ￥850(税込)

【経緯】
mumokuteki cafe KYOTOは約15年京都にてヴィーガンカフェを運営しております。
カフェを運営する中で、お客様や、スタッフの声から
・世の中にヴィーガンチョコの選択肢が少ない
・ヴィーガンのチョコが気軽に手に入りにくい
という声がありました。
そこで、mumokutekiオリジナルでチョコを開発、販売することにいたしました。

せっかく販売するからには、ヴィーガンではないお客様にも気軽に食べてほしい。
「動物性不使用」という体に優しいヴィーガンチョコを、すべてのお客様に楽しんで頂きたいと思っています。

cafe店内にて先行で販売。
後日 mumokuteki online store　にて販売予定
https://www.mumokuteki.jp/

【特徴】
~てんさい糖を使用~
てんさい糖には、オリゴ糖が含まれており、腸内環境を整えてくれる効能があります。
また、上白糖にはない「ミネラル」や「低GI」であること、体を温めてくれる効果もあり、体の内側から美をつくってくれます。

~カカオバター~
カカオバターは老化の原因となる活性酸素に対抗する働きがあり、さらに、皮膚の代謝を正常に保つ効果があります。

~ドライフルーツ(一部商品のみ使用)~
ドライフルーツは栄養価が高く、食物繊維も豊富で整腸作用があります。
体を冷やしにくく、また皮まで食べられるので、ポリフェノールも多く摂取できます。

mumokuteki cafe KYOTOプロデュースのヴィーガンスウィーツプロダクトライン
「MAKE.」(メイク)


[画像5: https://prtimes.jp/i/9612/852/resize/d9612-852-ffa26028482ea54d6acd-4.jpg ]

“いきるをつくる”
“美と健康を身体の内側からつくる”

カラダもココロもメイクする
ヴィーガンスウィーツ

MAKE. mumokuteki chocolatができるまで
https://mumokuteki.com/cafe/make/9717


【mumokuteki(ムモクテキ)】
[画像6: https://prtimes.jp/i/9612/852/resize/d9612-852-84a40af8a862067c172d-5.jpg ]


「いきるをつくる」をコンセプトに運営される、日本の良いものや体にいいものを扱うブランド
アパレル、食品、カフェ、家具を販売
HP: https://mumokuteki.com/

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