秋の味覚の代表格“栗”!栗スイーツ約40種類勢ぞろい! 季節限定!栗スイーツ
配信日時: 2020-09-15 14:58:38
9月16日(水)~10月31日(日)/大丸東京店 地階・1階 ほっぺタウン
厳しい残暑もようやく和らぎ、少しずつ秋の気配が到来。秋の味覚の代表格、栗を使ったスイーツがぞくぞく登場!洋菓子から和菓子まで、豊富に揃った大丸東京店ほっぺタウンの季節限定・栗スイーツをご紹介いたします。
栗とショコラの贅沢な味わいの秋限定のモンブラン。
フランス産マロンペーストを使用したチョコマロンクリームを絞りました。
〈ヴィタメール〉ショコラ・モンブラン 702円/1階
[画像1: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-147392-0.jpg ]
2020年の新作。ビターチョコとマロンペーストを使用したケーク生地に和栗を混ぜ込み焼き上げ、
カシスのコンフィチュール、自家製マロンクリームを重ねました。
〈ベル アメール〉モンブランケーク5個 1,512円/地階
[画像2: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-863060-1.jpg ]
お口の中でほどけるような、お米のロールケーキ。
国産和栗と、ほんのりラム酒の香る生クリームを、一緒に巻き上げました。
やさしい食感の生地と、旬の栗の味わいが、お口の中いっぱいに広がります。
〈ラ・テール セゾン〉お米のロールケーキ「和栗」 1,620円/地階
[画像3: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-907279-2.jpg ]
香り高いイタリア産栗のマロングラッセを、
メープルが香るホワイトチョコクリームとマロン風味のダックワーズ生地でサンドしました。
〈アンテノール〉栗のクリームサンド~メープルの香り~4個 864円/1階
[画像4: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-471806-3.jpg ]
フェスティバロ1番人気の「ラブリー」と、厳選した和栗をブレンドした生地を、
ミルクチョコのアクセントが絶妙な特製マロンガナッシュに重ねました。
〈フェスティバロ〉ドゥーブルマロン5個 1,100円/1階
[画像5: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-186395-5.jpg ]
粒々の焼き栗を加えた香ばしいマロンクリームを、ココアが香る蒸しカステラで包みました。
〈銀座あけぼの〉銀座マロン 1個 129円/1階
[画像6: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-347892-4.jpg ]
じっくりと甘炊きした一粒栗を風味豊かな栗あんにとじ込め、やわらかなお餅でひとつひとつ丁寧に包みました。
〈宗家 源吉兆庵〉御前栗 6個入 2,376円/1階
[画像7: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-212781-6.jpg ]
とろけるようなやわらかな求肥に焙煎した栗を練り込みました。香ばしい栗で秋一番の味覚をお楽しみください。
〈叶 匠壽庵〉あも(栗)1本 1,404円/1階
[画像8: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-921360-7.jpg ]
栗の甘みとラム酒の香りがひきたつかりんとです。
〈麻布かりんと〉マロングラッセかりんと 450円/1階
[画像9: https://prtimes.jp/i/5342/1298/resize/d5342-1298-167019-8.jpg ]
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