“いちごが主役”の限定アフタヌーンティー、ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパで

2024年1月2日 20:35

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記事提供元:ファッションプレス

 旬のいちごを取り入れた限定アフタヌーンティー「ストロベリー・アフタヌーンティー ~ウィンター・オートクチュール~」が、2024年1月10日(水)から2月29日(木)までの期間、ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパの2階ラウンジにて開催される。

“苺が主役”の冬限定アフタヌーンティー
 ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパから、旬の“いちご”を主役に迎えた限定アフタヌーンティーが登場。いちごとともに、スパイスやハーブなど上質な素材を取り入れたセイボリーやスイーツを提供する。

まるで宝石のような“いちご”スイーツ
 スイーツは、まる宝石のような美しい佇まいでお目見え。いちごを用いたオペラやメレンゲケーキ、マカロン、ムースなど、旬のいちごを堪能できるラインナップとなっている。最高品質の紅茶「TWG Teaファインティーセレクション」と合わせて、午後の優雅なひとときを過ごしてみては。

上品な味わいを楽しむセイボリー
 またセイボリーには、いちごとカマンベールチーズをあわせたキッシュや、いちごとイタリア産生ハムのサンドウィッチなど、甘酸っぱいいちごの味わいを活かしたメニューが並ぶ。そのほか、ズワイ蟹を用いたトルティーヤや、ひよこ豆のコロッケを挟んだミニバーガーも用意。洗練された見た目と上品な味わいの両方を楽しむことができる。

詳細
 ストロベリー・アフタヌーンティー ~ウィンター・オートクチュール~
提供期間:2024年1月10日(水)〜2024年2月29日(木)
提供時間:1部 13:00~15:00・13:30~15:30、2部 15:30~17:30
※2時間、2部制
場所:ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ 2階 ザ・ラウンジ
住所:大分県別府市大字鉄輪499-18
料金:4,000円
メニュー例:
・セイボリー
ズワイ蟹と紅芯大根 トルティーヤ、ストロベリーとカマンベールチーズ キッシュ、ファラフェル(ひよこ豆コロッケ) ブリオッシュバーガー、イタリア産生ハムとストロベリー サンドウィッチ
・スイーツ
ストロベリー・ホワイトオペラ、ムース・オ・フレーズ(ストロベリーのムース)、メリンガ・コン・フルッタ(ストロベリーのメレンゲケーキ)、ヴェリーヌ・ストロベリーローズ、ピエール・エルメ・パリ マカロン アンフィニマン フレーズ(ストロベリー)、パート・ド・フリュイ ストロベリー
・スコーン
イタリア産ピスタチオとストロベリーのスコーン
※メニューは変更になる場合あり

【予約・問い合わせ先】
ザ・ラウンジ
TEL:0977-66-1000 (営業時間 10:30~17:30)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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