アルファクス　大幅に続伸、外食産業向けAI配膳ロボットを「すし銚子丸」が試験導入／新興市場スナップショット

2020年9月8日 09:24

記事提供元：フィスコ

*09:24JST <3814> アルファクス 710 +36
大幅に続伸。アルファクス・フード・システムの外食産業向けAI配膳ロボット「サービスショット」が、大手グルメ回転寿司の「すし銚子丸」を運営する銚子丸（千葉市）に試験的に導入されたと発表している。同ロボットは非接触で料理クローズ型かつ自律歩行型。ホール業務の効率化に加えて新型コロナウイルス感染防止の観点から、全国から導入したいとの相談が増えているという。《HH》

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