バルミューダ、香りと食感の良いトーストが焼けるトースターを発売

　バルミューダは27日、同社独自のスチームテクノロジーと温度制御で、香りと食感の良いおいしいトーストが焼ける「BALMUDA The Toaster」を発表した。価格は2万2,900円(税抜)。製品の出荷は6月中旬の予定。販売は、バルミューダオンラインストアで先行予約受付を開始し、その後二子玉川 蔦屋家電、ザ・コンランショップ(キッチン、丸の内)他、百貨店などでも順次予約受付を開始する。

　新製品は、スチームテクノロジーと温度制御で誰でも簡単においしいトーストを作ることができるという。その仕組みは、最初にパンの表面にさっくりとした焼けた層を作り、中の水分を閉じ込め、次に内部をしっかり温めて、最後に焼き上げる。これにより、表面は香ばしく焼きあがっていながら、中は水分をたっぷり含み、コントラストに富んだ食感を簡単に実現する。クロワッサンやバゲット、ロールパンなどは、焦がさずに中まで、熱く温めることができ、窯から出したばかりの焼きたての味が再現できるという。

　主な仕様は、タイマー時間が1～10分および15分。運転モードが5種類(トーストモード、チーズトーストモード、フランスパンモード、クロワッサンモード、クラシックモード)。スチームが5ccボイラー。本体寸法が357mm(幅×321mm(奥行き×209mm(高さ)。庫内寸法が274mm(幅×204mm(奥行き×178mm(高さ)。重量が約4.3kg。定格消費電力が1300W。カラーはブラックとホワイトの2色。（記事：阪木朱玲・記事一覧を見る）