【○○業界の法則】混んできたら、ＢＧＭのテンポをあげろ　外食業界

*10:08JST 【○○業界の法則】混んできたら、ＢＧＭのテンポをあげろ---外食業界

ＢＧＭのテンポとお客の回転率は比例します。

したがって回転寿司店や喫茶店のオーナーは、店内が混み始めるとＢＧＭのテンポを早くして回転を促します。

一方、できるだけ長くお客を売り場に滞留させ、商品をたくさん買ってもらいたいスーパーマーケットや量販店などのＢＧＭは、ゆったりしたテンポの曲が流れていることが多いのです。

ちなみに書店では、Ｊ‐ＰＯＰや歌謡曲のＢＧＭはタブーとされています。これは日本語の歌詞が気になって、本を選ぶ際に邪魔になってしまうからです。

出所）「○○業界の法則」事典（PHP研究所）高嶋ちほ子著《TN》