モスバーガーが初のデザートブランド「カップパティシエ」を発売

　「モスバーガー」を展開するモスフードサービスは5日、4月23日よりデザートブランド「カップパティシエ」を立ち上げると発表した。「カップパティシエ」の新商品として5つのメニューを、4月23日～9月下旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて発売する。なお、同チェーンがデザート商品カテゴリーの総称としてブランド名をつけるのは初めてとなる。

　モスバーガーでは、以前より食べるシェイクでお馴染みの「玄米フレークシェイク」や、凍ったままのケーキを片手で手軽に楽しめる「フローズンケーキバー」、秋冬の定番デザート「玄米餅のおしるこ（粒あん）」などのこだわりデザートを発売し、高い評価を得てきた。

　今回は、モスオリジナルのシュー生地のなかにカスタードとシェイクを入れた「シューポットシェイク」や、モスバーガーならではの和風デザート「みつまめ 白あんゆず風味」などを新たに提案し、顧客に分かりやすい呼び名として「カップパティシエ」ブランドを新設することとした。

　また、今回のデザートの新商品発売に合わせ、アイスコーヒーもリニューアルする。コロンビア豆100％の本格アイスコーヒーを導入することでカフェ需要の獲得拡大を目指す。