久世：２日間にわたって「フードサービスソリューション２０１３～ｓｐｒｉｎｇ＆ｓｕｍｍｅｒ～」を開催

■日本の主要食品メーカー２２０社が参加

　　食品卸の久世 <2708> （ＪＱＳ）は、３月１２日、１３日の２日間にわたって、「フードサービスソリューション２０１３～ｓｐｒｉｎｇ＆ｓｕｍｍｅｒ～」と題した恒例の食品展示会を池袋サンシャインシティの文化会館で開催した。

　　より充実した食材・メニューの提案と、メーカー２２０社の全面協力により、来場者数はこれまで最高の３，８５０名となり、今回のテーマである“繁盛市場”にふさわしく大盛況となった。

　　展示ブースは、１２のテーマに分けられていて、農産物・畜産物・水産物の新鮮な素材を紹介するコーナーをはじめ、久世のプライベートブランド商品のコーナーや、「アジアヌードル２０１３～麺―１グランプリ～」と銘打ったアジアの麺の提案コーナー、あるいはカレー２３種の食べ比べや主要メーカーの中華料理対決コーナー等工夫を凝らした展示が多くみられた。また、オーストラリア大使館、ニュージーランド大使館の出展もあり、世界の食材も含め、肉、魚、野菜、ケーキ、コーヒー、ワイン、調味料、ソース、オリーブオイルといった様々な食材の提案が行なわれた。

　　各メーカーの担当者は、それぞれ工夫を凝らした展示を通じ、自社の商材の特徴をアピールするなど会場内は、担当者と来場者の間での活発な商談で熱気にあふれていた。

　　また、食材だけでなく、今回「キッチンサポート」というノンフードの新ブランド商品の立ち上げを発表する等、厨房・ホール・店頭に必要な什器備品のコーナーも一層充実し、使用方法を含め、お買い得商品の紹介も行った。

　　展示会に足を運ぶことで、人気メニューの発掘、あるいは思いがけない素材、あるいは新しいレシピの発見につながることから、レストラン、居酒屋といった飲食業界の関係者にとっては非常に重要な展示会となっている。

　　久世では、顧客の繁盛店づくりをお手伝いすることが事業の拡大につながるとの方針から、この展示会にかける意気込みは並々ならぬものがあり、久世健吉社長自ら来場者を迎え、一人一人にあいさつするなど、全社一丸となって、展示会の運営に努めていた。

　　業績面では、久世は２月１２日に第３四半期連結業績を発表したが、売上高４２２億８９百万円（前年同期比１０．１％増）、営業利益４億円（同９８．０％増）、経常利益４億９８百万円（同６９．７％増）、純利益２億７４百万円（同７１．８％増）と業績は堅調である。

　　１５日の引け値は７０５円で、ＰＢＲ（実績）０．６５倍。これからの値動きにも期待できる。（情報提供：日本インタビュ新聞社＝Ｍｅｄｉａ－ＩＲ）

【関連記事・情報】
・【狙い場・買い場】メディアスＨＤ株価に勢い増す、医療・福祉関連好調、指標割安（2013/03/11）
・【狙い場・買い場】稲葉製作所は今期増額に見直し余地、一段高へ（2013/03/11）
・急騰銘柄を徹底予想する日刊株式投資情報新聞（メルマガ無料）好評！会員が急増中（2012/07/20）
・プロの記者が急騰銘柄を徹底予想！日刊株式投資情報新聞（無料）メルマガ登録受付中！（2012/07/20）