カフェ＆ブックス ビブリオテークの綿あめ付き“スイーツスムージー”から新作

　カフェ＆ブックス ビブリオテークの人気スイーツ「コットンキャンディー ボンボンスムージー」から新フレーバー「モンブランティラミス」が登場。2017年9月1日(金)より期間限定で登場される。

■コットンキャンディー ボンボンスムージーとは

　「コットンキャンディー ボンボンスムージー」は自家製のスムージーにたっぷりの生クリーム＆コンフィチュール、バニラアイス、そして新鮮なフルーツを山盛りにトッピングした、デザート感覚の“スイーツスムージー”。おまけにふわふわの綿あめがトッピングされている。そのSNS映えする見た目からも注目され、6月に発売以来、3万点が提供されたビブリオテークの人気メニューだ。

■モンブラン×ティラミスのハイブリットドリンク

　これまでストロベリーやマスカット、バナナキャラメルといったフレーバーが展開されてきたが、今回登場するのは秋を感じる「モンブランティラミス」味。その名の通り、秋の王道スイーツであるモンブランとティラミスが融合したハイブリットなドリンクとなってる。エスプレッソのほろ苦さを残した自家製スムージーに、マスカルポーネやカスタードクリームを重ねティラミス味に。その上に、旬の栗をふんだんに乗せ、濃厚なモンブランクリームをたっぷりとトッピングした。モンブランのこっくりとした甘さに、マイルドなチーズの味わいとコーヒーの苦味が絶妙にマッチした、秋にぴったりの味わいとなっている。

【詳細】コットンキャンディー モンブランティラミス ボンボンスムージー＜期間限定＞発売日：2017年9月1日(金)価格：1,800円+税取り扱い：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店(東京・大阪・福岡・熊本)